5 протеинови закуски за енергичен старт на деня Е; годни
Нямате време да правите бъркани яйца сутрин? Можете също така да се храните без протеини без яйца!
Въпреки че обикновено на закуската не се дава висок приоритет в диетата, диетолозите казват, че е много важно да вкарате достатъчно протеини в тялото си в началото на деня. За средностатистическо женско тяло се препоръчва да се консумират 25 до 30 грама протеин на хранене и закуската не е изключение. Освен за изграждане на мускули, постоянният дневен прием на протеини също допринася за правилното функциониране на метаболизма. Освен това се усвоява по-бавно от въглехидратите, особено ако изберете пълнозърнести версии от него, като овесени ядки или хляб от спелта. Ако вкараме достатъчно протеин след събуждане, е много по-лесно да издържим до обяд поради отличните му насищащи свойства.
Основният проблем е, че консумираме месо по-рядко сутрин, отколкото по-късно през деня, така че по дефиниция приемът на протеини също се оказва много по-трудна задача. За обяд или вечеря пилешките гърди или риба на пара са перфектен и лесен избор. Яйцата са най-добри за закуска, но приготвянето им отнема повече време, а любимият ни омлет скоро също ще стане скучен. Има обаче много други, много по-прости начини да получите висок прием на протеини сутрин. Диетолозите препоръчват следните богати на протеини храни да бъдат съчетани със зеленчуци или плодове с високо съдържание на фибри или сложни зърнени храни, за да се гарантира правилното качество на нашата закуска.
Кутия извара съдържа 28 грама протеин, което я прави чудесен източник на протеин. Въпреки че в началото може да изглежда странно, но сладко най-вкусното. Поръсете с филирани бадеми (още 3-4 грама обогатена с протеини закуска) и канела, а можете и да я обогатите с пресни плодове. Вкусно с боровинки и настъргани ябълки. Ако не сте против сладката версия, сложете филийка пълнозърнеста тостра с нарязана краставица и домати. Ако харесвате италиански вкусове, можете също да хвърлите с босилек и риган.