5 причини, поради които детето ви е дебело

Американските центрове за контрол и превенция на заболяванията откриха, че днешните американски деца приемат на 150 калории повече на ден от своите връстници през 1989 г.

причини

Създадено: 23 юни 2010 г. 11:34
Променено: 25 юни 2010 г. 16:53

Въпреки че изследването се отнася за млади американци, резултатите от него вероятно са верни и за унгарски деца. Отнема 3500 калории, за да увеличим теглото си с около 40 декаграма (американски лири: 1 паунд). Днес средностатистическото американско дете носи толкова много допълнителни калории, че след двадесет дни ще бъде с 1 килограм по-тежък от своя колега на подобна възраст през 1989 г. За една година това означава допълнителни 18 килограма (8 кг) тегло.

Децата станаха по-слаби или родителите бяха по-снизходителни? Вероятно и двете, тъй като не само децата ядат много повече. През 1971 г. средностатистически американец консумира 2450 калории на ден, а жена 1542. Към 2000 г. обаче дневният прием на калории се е увеличил до 2618 (7%) за мъжете и 1877 за жените. (Това е 18% увеличение, или 335 плюс калории всеки ден!) Истинската причина е, че храните, които американците ядат днес, са напълно различни от това, което ядат от 20-30 години.

Ето конкретните причини, обобщени в проучването:

1. Добавете допълнителни калории към традиционните храни

От 70-те години на миналия век хранителната индустрия заменя захарта с по-евтино вещество, високофруктозен царевичен сироп. Днес това съединение се намира в почти всяка храна, хляб, кетчуп, сосове, сокове и бихме могли да го изброим дълго време. В резултат на това средният американец консумира 82 грама добавена захар всеки ден, което означава 317 празни калории.