5 причини да изберете средиземноморската диета Spiritual Journal
Не е тайна, че средиземноморската диета се смята за една от най-здравословните в света. Поради своите предимства, Средиземноморската диета е обект на ЮНЕСКО за световно наследство. Базиран главно на зехтин, риба, морски дарове и сушени плодове, този тип диета се бори с много заболявания и предотвратява друг значителен брой възможни заболявания. Ето какво казват изследванията за положителните ефекти от този стил на хранене.
1. Средиземноморската диета се бори със затлъстяването
Неотдавнашно проучване на Каталунския институт по здравеопазване показа, че популяризирането на средиземноморска диета успява да намали проблема с наднорменото тегло при деца между 3 и 7 години. Преди да участват в изследването, 83,7% от учениците са консумирали по един плод на ден, като този процент се е увеличил до 90,6% в края на изследването. Следвайки препоръките на специалистите, децата се отказаха от консумацията на нездравословни храни, което е от полза за по-нататъшното хармонично развитие.
2. Намалява риска от диабет
Средиземноморската диета, богата на сезонни плодове, зеленчуци и зеленчуци, е идеалното решение за намаляване на диабета. Специалистите от университета във Валенсия вярват, че това е нещо повече от диета, но обхваща цял начин на живот. Той включва меню с ниско съдържание на мазнини, масло или сол и богато на пълнозърнести храни, риба, билки и зехтин (здравословни мазнини), фактори, които предотвратяват диабета.
3. Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
Използването на синя риба в диетата, поне веднъж или два пъти седмично, е благоприятно за организма. Той има свойства, подобни на растителните мазнини, които предпазват тялото от сърдечно-съдови заболявания. Меню, което изобилства от зеленчуци, зеленчуци и плодове, е отговорът за здраво сърце. За прием на антиоксиданти и фибри, консумирайте 5 порции зеленчуци дневно, като такива или като гарнитура.
4. Подобрява паметта
Избирайки този кулинарен стил, ние не само поддържаме тялото си здраво, но и ума си. Средиземноморската диета подобрява когнитивните функции, словесните конструкции и способността да се научат нови неща. Храните, които подобряват умствените ни способности, са „твърди плодове“ или „сушени плодове“, като лешници, орехи, семена, бадеми, кестени, сусам и др., Които изобилстват с витамини, минерали и омега-3. Полезни за мозъка са и зелените зеленчуци и плодове, които съдържат витамин С и антиоксиданти. За вариация имаме широка гама от такива зеленчуци, които можем да представим в менюто.
5. Намалява риска от фрактури на костите
Изводът на Испанската асоциация за изследване на менопаузата е следният: изборът на средиземноморска диета намалява риска от фрактури на тазобедрената става, независимо от възрастта, но особено в напреднала възраст. Високият прием на калций в продуктите, които съставляват средиземноморското меню, прави това възможно.
Консултиран източник: saludyhumor.com - 5-те причини, които обясняват ползите от средиземноморската диета.
Михаела Мутетеску