5 предимства на карнитина, доказан от науката (роля, хранителни източници, странични ефекти
Карнитинът е съединение, получено от две аминокиселини, лизин и метионин. Произвежда се по естествен път от тялото. Органичната форма на карнитин е L-карнитин, продава се и като хранителна добавка под името L-карнитин. Използва се за повишаване на физическата работоспособност и тъй като се казва, че е мощно средство за изгаряне на мазнини. Добавките се използват и от хора с ниски нива на карнитин в организма и по време на бременност. В тази статия правим равносметка на предполагаемите ефекти и доказаните ползи от карнитина.
Ролята на L-карнитина в организма
Основната роля на L-карнитина в организма е свързана с функцията на митохондриите и производството на енергия (3, 14, 15).
В клетките помага за транспортирането на мастните киселини в митохондриите, където те могат да бъдат изгорени за енергия.
Около 98% от запасите на L-карнитин в тялото са в мускулите ви, заедно със следи от количества в черния дроб и кръвта (16, 17).
Това благоприятства функцията на митохондриите и може да спомогне за увеличаване на техния растеж, който играе ключова роля при заболяванията и позволява здравословно стареене (18, 19, 20, 21).
По-нови изследвания показват потенциалните ползи от различните форми на карнитин, които могат да се използват при състояния като сърдечни и мозъчни заболявания (22, 23).
5 Ползи от карнитина
1. Карнитин и отслабване
На теория използването на L-карнитин като добавка за отслабване има смисъл.
Тъй като L-карнитинът помага за транспортирането на мастни киселини в клетките ви за изгаряне и изграждане на енергия, може би си мислите, че това ще увеличи способността ви да изгаряте мазнини и да отслабвате.
Човешкото тяло обаче е изключително сложно и резултатите от изследвания върху хора и животни са смесени (24, 25, 26, 27).
В едно проучване 38 жени са били разделени на две групи. Едната група приема L-карнитин добавка, докато другата не. И двете групи провеждаха четири седмични спортни сесии в продължение на осем седмици.
Изследователите не откриват разлика в загубата на тегло между двете групи, въпреки че петима участници, приемащи L-карнитин, са имали гадене или диария (24).
Друго проучване при хора проследява ефекта на L-карнитина върху количеството изгорени мазнини по време на 90-минутна тренировка на велоергометър.
Изследователите установиха, че приемането на добавки в продължение на 4 седмици не увеличава количеството изгаряне на мазнини от участниците (28).
Анализ на девет проучвания обаче установява, че участниците са загубили средно 1,3 кг, когато са приемали L-карнитин. Повечето от тези проучвания са били при затлъстели хора или възрастни хора (29).
Необходими са повече изследвания, за да се потвърдят ползите от L-карнитин при по-млада, по-активна популация. Той може да помогне при загуба на тегло при затлъстели хора или възрастни хора, въпреки че първо трябва да се направи подходяща диета и упражнения.
2. Ползи за мозъчната функция
L-карнитинът може да има ползи за мозъчната функция.
Някои проучвания с животни предполагат, че ацетилираната форма, ацетил-L-карнитин (ALCAR), може да помогне за предотвратяване на психическия спад, свързан с възрастта, и да подобри маркерите за учене (30, 31).
В проучвания при хора ежедневният прием на ацетил-L-карнитин е помогнал да се обърне спадът в мозъчната функция, свързан с болестта на Алцхаймер и други мозъчни заболявания (32, 33, 34).
Подобни ползи са установени и за общата мозъчна функция при възрастни хора, които нямат болестта на Алцхаймер или други мозъчни заболявания (35, 36, 37).
В специални случаи дори може да помогне за предпазването на мозъка ви от увреждане на клетките. В едно проучване алкохолиците приемали по 2 грама ацетил-L-карнитин на ден в продължение на 90 дни. След това те показаха значителни подобрения във всички мозъчни функции. (38).