5 празнични ястия, които са страшно тлъсти! Добре; годни
По време на празниците кой може да устои на чиния с божествена рибена супа, голяма порция салата от майонеза или райско пълнено зеле на баба? По Коледа дори и най-решителните диети няма да се притесняват, че ще могат да се отърват от килограмите, натрупани по време на празниците, само с горчива работа и изобилие от самообладание. Въпреки самозабравеното тържество, имайте предвид, че [...]
По време на празниците кой може да устои на чиния с божествена рибена супа, голяма порция салата от майонеза или райско пълнено зеле на баба? По Коледа дори и най-решителните диети няма да се притесняват, че ще могат да се отърват от килограмите, натрупани по време на празниците, само с горчива работа и изобилие от самообладание. Въпреки самозабравилото се тържество, имайте предвид кои коледни храни могат да бъдат най-яростните врагове на вашата слабост. Сега представяме 5-те най-тлъсти празнични ястия!
1. Пълнено зеле - добро тежко унгарско ястие (приблизително 600-800 kcal)
Колкото къщи има, толкова има рецепти за пълнени зеле. Няма значение дали познавате версията на Szabolcs, Transdunabian или Transylvanian - напълно сигурно е, че пълненото зеле е едно от най-тлъстите коледни ястия! Пълнено зеле с кайма свинско, ориз и в повечето случаи свинска мас и бекон е истинска калорична и холестеролна бомба сама по себе си - да не говорим за поднесената с него заквасена сметана и хрупкав бял хляб.
Съвет: Изберете пълнозърнесто брашно вместо бял хляб, можете да замените свинското с птиче месо, можете да използвате олио вместо мазнина и дори можете да оставите бекон. Храната, направена по този начин, може да бъде по-нежна и по-здравословна от оригинала, въпреки че ще бъде по-малко като предшественика си.
2. Пуйка, пълнена с кестени - специална калорийна бомба (около 700-900 ккал)
От американските коледни филми трябва да сте запознати с начина, по който „героинята“ се бори с печената пуйка в продължение на часове - която накрая сервира на гостите, изгарящи на въглища.
През последните години пуйката, пълнена с кестени, се превърна в популярно празнично ястие и в Унгария. Всъщност пуйките са много по-здравословни от червеното месо, но в повечето случаи свинско месо, бекон, големи порции заквасена сметана или сметана също са в изобилие в плънката.