5 правила за по-здравословно и по-естествено хранене
Не може да се избяга: хранителната тенденция е за връщане на доброто, здравословното, естественото ... Как да си върнем контрола върху чинията? Ето 5 златни правила, които трябва да ви помогнат да се храните по-добре, без да жертвате вкуса. Точно обратното !
1) Изберете качество
Всички готвачи са единодушни: няма страхотно ястие без първокачествени съставки! Първият рефлекс, който се възприема, е да разгледаме състава на продуктите на опаковката. Съставките са изброени по важност. Колкото повече се появяват в горната част на списъка, толкова повече присъстват в количество в продукта. И накрая, не пренебрегвайте етикетите за качество. Като Магистрален етикет, етикетът за качество на шунката, който гарантира по-специално белгийския произход на бутовете от разплода до крайния продукт. Предоставя се само на 14 производители в Белгия, включително Maîtres-Charcutiers Aubel ® .
2) Фокус върху белгийския произход
Потребителите са все по-загрижени да знаят произхода и качеството на храната, която купуват. В Белгия стандартите и спецификациите, които трябва да се спазват, са изключително строги в тази област. Например в месната индустрия всичко се контролира и етикетира на всеки етап от производството, за да се гарантира безупречна проследимост от ферма до вилица.