5 полезни съвета за ябълки, които си струва да прилагате често
Есента е истинският сезон на домашните ябълки, по това време най-вкусните, хрупкави, сочни, почти без здраве и макар и странно цената се е повишила изненадващо през последните години, все още можем да го постигнем по-икономично сега. Ябълките са както сурови, така и варени, но сега има 5 съвета, за да се възползвате максимално от този плод с хиляди лица.
Супер закусва се, сладък, но не угояващ и ако имаме достатъчно търпение за него, можем да го направим наистина хрупкав, шамар да е прост и ако имаме много ябълки наведнъж, това е чудесен начин да го консервираме, обработим по-късно . Измити ябълки съвсем просто тънко, прибл. Планираме го на филийки от 2 мм, след което го поставяме върху листове за печене, покрити с хартия за печене, така че да не бъдат покрити. Ако ни харесва, можем да го поръсим с малко смляна канела и да го поставим във фурна на 100 градуса. При разбъркване на въздух изсушете 1 час, след това завъртете резенчетата ябълка и изсушете още 1 час. Извадете от фурната, оставете да се охлади и изсъхне още повече, можем да го консумираме или да го съхраняваме в плътно затворена кутия или бутилка.
