5 полезни рецепти за тези, които се борят с колит - ProGastro
Язвеният колит или улцерозен колит е вид възпалително заболяване на червата. Болестта може да повлияе на ежедневието и диетата на много хора, така че ние сме домакин на няколко полезни рецепти.!
Името улцерозен колит (улцерозен колит) произлиза от латинското наименование colon (произнася се дебело черво) и възпалителния състав „itis“ (произнася се itis), към който е свързана прилепващата язва (ulcerosa, произнася се улцероза). Възпалението засяга само лигавиците на чревната стена, а не по-дълбоките слоеве.
- В дългосрочен план болестта винаги започва от ректума и засяга дебелото черво до различна височина.
- Ако само ректумът се разболее, диагнозата е проктит (изразен проктит, proctos = ректум).
- По-широко разпространена форма на ляв колит, която засяга също сигмоидното черво и низходящото стъбло на дебелото черво.
- Най-тежката форма на заболяването засяга цялото дебело черво (панколит, изразен панколит, пан = цяло). Степента може да варира по време на заболяването.
The индивидуална толерантност първичен аспект, но като цяло може да се каже, че тлъстите сирена, заквасена сметана, сметана, масло трябва да се избягват. Обезмаслените, кисело млечни продукти, ако не предизвикват оплакване, не са забранени, като кефир, натурално кисело мляко, извара.
Трябва да се избягват тлъсти меса, пушени меса, колбаси, бекон и салами. Същото важи и за печени продукти, трябва да се избягват по-дебели сортове с високо съдържание на захар, като щори със сирене, какаови охлюви, сладкиши.
Сред зеленчуците обикновено бобовите и зелето са оплакване, а за плодовете сортовете с малки семена могат да бъдат проблематични.
Маслените семена също трябва да се избягват поради високото съдържание на мазнини и фибри.
Е, ето няколко полезни рецепти:
Крем от патладжан
- 2 средни патладжана
- 1/2 скилидка чесън
- 2-3 супени лъжици 12% заквасена сметана
- 3 супени лъжици лека майонеза
- сол пипер