5 погрешни схващания за l; диета, която т; предотвратяване на загуба на тегло
Дата на публикуване 4 ноември 2019 г.
Дата на последно изменение 4 ноември 2019 г.
Има много приети идеи, които се предават от уста на уста и от поколение на поколение, без никога да бъдат разпитвани. Обикновено ги приемаме, защото те казват, че са ни казали и на свой ред ги предаваме на всеки, който иска да знае, без никога да представя идеи, които са твърде често приемани, през призмата на науката, която е изпитанието на огъня. !
Днес ще ви представим 10 заблуди, но често приемани дори от професионалисти, на диета.
1- Пропускането на закуската ви дебелее
Повтаря ни се през целия ден и през годините в медиите, че закуската е най-важното хранене за деня. Без обида за някои, нищо не е по-далеч от истината! Това твърдение има предимство само в обслужването на капиталовите интереси на хранителната индустрия. В основата на това твърдение е идеята, че пропускането на закуска води до силен глад по-късно и следователно до по-голям прием на храна, което води до наддаване на тегло.
Проучване, публикувано през юни 2014 г., разглеждащо дали закусва или не при 283 възрастни с наднормено тегло и затлъстяване, заключава, че това не прави разлика средно в загубата на тегло (1). Трябва обаче да се отбележи, че когато приемате еднакви калории през деня, пропускането на закуска или едно от основните хранения за деня (периодично гладуване) е по-полезно за здравето, особено по отношение на загубата на тегло (2). Въпреки това, за растящите деца и юноши пропускането на закуска не се препоръчва (3).
2- Храненето често помага за засилване на метаболизма още повече и може да помогне при загуба на тегло
Това твърдение се основава на така наречения термичен ефект на храната, при което изразходваме средно 10% от общите погълнати калории в храната, за да усвоим и усвоим храната (4). Виждаме, че това, което е важно, е общият брой приети калории през деня, а не броят на храненията. На практика яденето на 2 хранения от 1250 Kcal има същия термичен ефект като яденето на 5 малки хранения по 500 Kcal. И в двата случая топлинният ефект е около 250 Kcal. И накрая, за равни калории увеличаването или намаляването на броя на храненията през деня няма ефект върху общия брой изгорени калории (5).
Заключение, ако яденето по-често няма ефект върху уравнението на енергийния баланс, ясно е, че то не може да ви помогне да отслабнете повече.
3- Храненето често помага за намаляване на чувството за глад
По този въпрос засега няма консенсус. Някои изследвания показват, че по-честият прием на храна намалява глада, докато други показват обратния ефект. Уместно е обаче на индивидуално ниво да се следват чувствата му. Храненето често може да намали чувството на глад при някои хора, докато при други може да доведе до прекомерен глад. Така че слушайте тялото си.