5 НЕЗДРАВИ храни, които ядете на диета
Приготвянето или поръчването на салата изглежда като здравословен избор - и дори така, ако тази салата не съдържа дресинг или масло, може би няма сол, защото зеленчуците съдържат достатъчно натрий.
Най-здравословните сушени плодове
Дресингът често е източник на мазнини, с добавена захар, аромати и т.н. Ако все пак наистина искате дресинг за вашата салата, изберете натурално кисело мляко.
Теоретично сушените плодове са източник на енергия, особено през зимата, когато не са пресни през сезона. Но основно. нещата не стоят съвсем така. На първо място, сушените плодове често съдържат добавена захар и други помощни вещества, така че е препоръчително да прочетете внимателно етикета. Тогава. ще сте склонни да консумирате много такива плодове.
Орехи и семена
Семена, ядки и други мазни плодове дори се препоръчват както за диета, така и за поддържане на здравето, носейки важен прием на витамини от B-комплекс, полезни за мозъка.
Но често се изкушаваме да ядем варено масло или узрели семена/ядки. Чрез термична подготовка тези храни губят свойствата си толкова много, че дори стават нездравословни.
Орехите и семената са богати на масла и те са здрави, стига да не са сготвени. По принцип чрез печене изпържваме маслата от семената, като по този начин ставаме токсични. Ето защо е важно, когато купувате масла, да проверите дали те са получени чрез студено пресоване.
Препоръчва се да се наричат BIO семена, неузрели. Можете да ги ядете в салати, смутита или като такива.
Пълнозърнести храни обаче се препоръчват и от лекари и диетолози. не всички зърнени храни са пълнозърнести. Ако изберете ароматизирани, разширени люспи, като люспи, които се накисват бързо в кисело мляко или мляко, тогава изобщо не сте направили здравословен избор.
Препоръчва се да се избират пълнозърнести люспи, които имат натрошени зърна. Натрошено зърно е просто видимо. Ечемичените и овесените люспи имат най-малко калории и най-нисък гликемичен индекс сред житни люспи.
Не трябва да ядете зърнени храни с кисело мляко или мляко, ако искате да усвоите калция. Зърнените култури "хелатират" калциевите йони в червата, така че този минерал вече не се абсорбира в тялото ни.
Някои сокове, дори смутита, съдържат други добавени добавки, от консерванти до изкуствени антиоксиданти (за да запазят красивия си цвят), захар или изкуствени заместители/подсладители на захарта (в случай на напитки без захар). Препоръчително е, ако искате да консумирате смути, да го поръчате от онези места, където го приготвяте точно пред вас, или да експериментирате с рецепти у дома.