5 неща, които не бива да пропускате от ежедневната си диета
Как да съчетаем офисната работа със здравословния начин на живот. 5 полезни съвета
Омръзнало ви е от дългите списъци с добавки за повечето храни в супермаркета или може би сте видели основната промяна на тези, които са избрали да се хранят здравословно и идеята ви привлича. За да направите прехода възможно най-плавен, трябва да имате под ръка някои основни храни. Ето какво не бива да пропускате:
1. Сложни протеини
Протеинът не трябва да липсва във вашата диета. Ако нямате проблеми с холестерола, можете да ядете яйце всеки ден, без проблеми. Това е здравословен източник на калории и ви осигурява хранителните вещества, от които се нуждаят вашите мускули. Пилето или пуйката също са важен източник на сложни протеини. Приготвени на пара или на скара, тези храни ви дават протеина, от който се нуждае тялото ви, и в същото време спестяват допълнителни усилия на стомаха ви за обработка на тежки храни.
Ако не искате да консумирате животински протеини, можете да се съсредоточите върху тези от растителен произход, които са изключително разнообразни всеки сезон. Соята, гъбите, карфиолът, лещата и тиквените семки са важни източници на протеин, но трябва да сте сигурни, че вашата диета покрива препоръчителния ви дневен източник на протеин, 0,8 грама на килограм телесно тегло.
2. Витамини
И ако протеините са тези, които допринасят за правилното функциониране на мозъка и вътрешните органи, витамините са тези, които ни дават енергията, от която се нуждаем всеки ден.
Изберете най-узрелите сезонни плодове (гроздето е важен източник на здравословни захари и антиоксиданти), измийте ги добре и ги консумирайте в естественото им състояние или като сок, като използвате такъв сокоизстисквачка. Избирайки такъв продукт, ще се възползвате от всички хранителни вещества, предлагани от плодовете в течна форма. Чаша натурален сок, изпит сутрин вместо кафе, ще ви даде цялата енергия, от която се нуждаете, за да започнете нов ден в сила.
3. Здравословни мазнини
Въпреки че ни е казано да бягаме от мазнини, колкото и странно да звучи, има и здравословни мазнини. Орехите и семената от всякакъв вид (ядки, бадеми, шам фъстък, лен), зехтин или кокосово масло и морски дарове са сред топ храните, богати на ненаситени мазнини, толкова здравословни. Напълнете обяда си с парче тъмен шоколад, това не само е източник на мазнини, но и предпазва сърцето ви.
4. Интегрални въглехидрати
Въглехидратите се намират във пържени картофи, бургери, чипс и всякакви бисквитки и сладкиши, включително тези с етикет "диета", които имат малко по-малко захар, но същия брой калории като класическата версия.
Но ако искате да възприемете здравословен начин на живот, трябва да включите цели въглехидрати в диетата си. Бананите, пълнозърнестите храни със сушени плодове (без добавена захар) и грахът съдържат големи количества цели въглехидрати. И ако се чувствате като порция паста, можете да опитате вариант на пълнозърнести макарони, които са вкусни и същевременно важен източник на здравословни въглехидрати.
Може би най-често срещаната течност, която използваме ежедневно от готвене до измиване, водата е една от най-слабо консумираните „храни“. Той представлява 78% от човешкия мозък и две трети от телесното тегло. Поради това не е изненадващо, че изследователите са стигнали до заключението, че просто шофирането на дехидратирани хора ни излага на същите опасности от пиенето на алкохол.
Как да разберете, че сте дехидратирани? Ранните признаци включват сухота в устата, дълбока жажда, умора, световъртеж и потъмняване на урината. Липсата на консумация на вода кара много от нас да си мислят, че сме гладни, когато всъщност имаме нужда от чаша вода. Експертите казват, че 3,7 литра течности (включително течности от храната и други консумирани - сокове или чайове) за мъже и 2,7 литра за жени са достатъчни за правилната хидратация.
Следователно здравословните храни не трябва да липсват в ежедневните ви ястия. Пилешко или соя на скара, плодове и зеленчуци, ядени по естествен начин или под формата на сокове, приготвени няколко минути преди консумация, зърнени храни и вода са само няколко съставки, които не трябва да липсват в ежедневната ви диета, за да бъдете здрави и пълноценни енергия.