5 начина да ядете повече сурови зеленчуци - rawexotic
Блогът за начина на живот за сурово веганско хранене и естествена красота
Наскоро си мислех за най-добрия начин да помогна на хората, които все още не са суровоядци и искат да живеят по-здравословно. Каква информация ще ми е необходима преди 5 години? Читателите, които тепърва започват със сурова храна или се интересуват от тях, искат ориентация. Те често не знаят откъде да започнат или как да включат повече сурова, жива храна в диетата си. Поне това ми се случи в началото на моя път на сурова храна. Просто не знаех какво да ям вместо извара, яйца и овесени ядки и често бях объркан. По време на моите треньорски сесии открих кои съвети наистина работят за хора, които искат да ядат повече сурова храна - и също ми помогнаха да ям повече сурова, жива храна и накрая да стана напълно сурова.
Всички знаем как много суровите непреработени плодове, зеленчуци и диви билки имат положителен ефект върху здравето. Суровата храна е прочистваща, лечебна, подмладяваща. Той е богат на ензими, антиоксиданти и фибри. Но яденето на 100% сурово, особено в началото, е идея, която плаши някои (особено страхът да не са сити). Ето моите най-добри съвети, които да ви вдъхновят да включите повече сурови храни в живота си, независимо какъв е начинът ви на живот и настоящата ви диета:
1. Започнете деня с вкусни плодове (за предпочитане според сезона) или с богато на витамини зелено смути!
Това е първата стъпка към повече жизненост във вашата диета и повече енергия за деня, за да замените хлебчета, мюсли и варени зърнени храни с пресни, почистващи бомби от сурово жизненоважно вещество. Най-лесният и бърз начин да започнете деня здравословно е със сезонни плодове или зелени смутита. Те са подготвени светкавично и можете да ги вземете със себе си, където и да отидете.
Повярвайте ми, след като започнете да правите това и почувствате първите подобрения, никога няма да искате да ядете нещо друго за закуска!
От 3 години ям само плодове за закуска и понякога зелени смутита, пълни с диви билки и не мога да си представя нищо друго. Открих, че това е оптималната храна за мен, което е най-добрият начин да започна деня.
Плодовата закуска не само позволява на главата ви да мисли по-ясно, но също така ви помага да свалите нежелани килограми, стимулира храносмилателния тракт и дава на тялото много положителна енергия.
Леката закуска е чудесен начин да събудите тялото от състоянието на нощното гладуване. Между 4 часа сутринта и обяд тялото преминава през силна детокс фаза. Едно плодово брашно подпомага процеса на детоксикация, вместо да го възпрепятства, като го натоварва с тежки храни като мазни, животински или продукти от бяло брашно. Плодовете, от друга страна, поддържат тялото с ензими и фибри, които стимулират храносмилането и помагат за транспортирането на боклука навън. Ако имате закуска на плодове или приличен добре комбиниран зелен смути (повече за това тук), няма да имате нужда от кафе, тъй като естествената фруктоза поддържа мозъка нащрек и фокусиран.
Моят съвет: Плодовете имат най-добър вкус, когато са регионални, органични и особено през сезона, а зелените смутита с домашно подбрани диви билки запълват минералните и витаминните резерви.
2. Направете сурови спагети от тиквички вместо варени макарони!
Може би не сте много развълнувани да ядете сурови тиквички. Но когато от тях се направят спагети или фетучини в спиралния нож и се сервират със обилен, пикантен сос, обзалагам се, че бързо ще промените решението си.
Те са толкова свежи, леки и засищащи, че след това не се чувствате уморени и тежки, но имате много енергия за хиляди неща. Изпробвайте - ще ви хареса!
Всъщност едва ли забелязвате някаква разлика в оригиналните тестени изделия, тъй като дръжките имат мека текстура. Освен това те са с ниско съдържание на калории. Така че можете да ядете пет пъти повече, без да наддавате.
3. Заменете обработените закуски със сурови!
Що се отнася конкретно до закуските, често консумирате много захар, мазнини и преработени храни - и много скрити калории. Суровите храни са чудесни за закуски; той е хрупкав и освежаващ: ябълки, моркови, зеленчукови пръчици, сурови ядки или от време на време суров шоколад. Можете да приготвяте закуските за цялата седмица на малки порции и да ги съхранявате в хладилник.
Най-добре е да вземете плодове със себе си, независимо къде отивате. Най-доброто нещо, което можете да направите, за да избегнете тези висококалорични преработени, сухи и солени закуски, е винаги да имате със себе си пресни плодове като ябълки, круши и мандарини. Често пъти гладувате и мозъкът ви се нуждае от въглехидрати. И ако огладнеете, съществува голям риск неконтролирано да посегнете към нездравословна храна, ако не сте подготвени. Регионалните органични плодове имат естествено съдържание на захар (с изключение на обрастените без семена плодове като грозде, портокали, дини) и дават на мозъка необходимата енергия. Сушените плодове обаче не са подходящи за това, тъй като съдържат много фруктоза и натоварват нивата на инсулин. Можете бързо да получите глад отново от това. Опитайте се да ядете повече местни органични плодове със семена: той има повече витамини и е много по-засищащ.
4. Научете се да правите свои собствени сосове, дипове и намазки!
Всички обичаме сосове и спадове. Ето защо е голямо предимство да се научите как да ги приготвяте сами, вместо да купувате мазните и солени незабавни сосове. Така че знаете какво има в соса и че той е 100% суров. От сурово песто до холандски сос и хумус, всичко е възможно в суровата веганска кухня. Има толкова много алтернативи да изпробвате и експериментирате и да развиете собственото си творчество.
5. Направете силна салата за вечеря!
Салатата не трябва да е скучна. Един лесен начин да внесете повече сурови здравословни зеленчуци и зеленчуци в живота си е да правите брилянтни гигантски салати всеки ден. Агнешка салата, зеле, спанак, краставица, лук, гъби, авокадо, семена, кълнове и много други.
Поставете вашите 3-5 любими съставки в голяма купа, подправете, добавете лимонов сок, разбъркайте добре и се насладете. Ако все пак имате нужда от нещо варено, добавете порция пълнозърнест ориз или киноа. В един момент ще го оставите настрана, а дотогава ще му се наслаждавате!
Салата вечер ви дава протеини и насърчава изгарянето и регенерацията на мазнините през нощта. За да получите добри резултати бързо, обърнете внимание на поръчката на храна (прочетете повече тук). То е също толкова важно, колкото и какво ядете.
Открили ли сте няколко ценни съвета за себе си или познавате някой, който би искал да яде повече сурово, но не може? След това споделете тази статия с приятелите си!
Колко прясна сурова храна ядете в момента? Имате ли и добър трик да ядете повече сурови храни? Напиши коментар!
P.S. На този етап имам още един чудесен съвет за вас:
от Виктория
Здравейте, казвам се Виктория. Ям сурова храна от началото на 2013 г. и ми харесва! Здравословният образ на тялото е моята страст. Освен това съм обучен фитнес треньор и шоугърл и затова познавам пътя си към фитнеса и женствеността. Тук ще намерите съвети и идеи за хранене със сурова храна, естествена красота, фитнес, сурови вегански пътувания и как да се възползвате максимално от живота в съвременния свят.
5 коментара
Хей, скъпа Виктория,
чудесни съвети за начинаещи. Ето още едно допълнение от мен 🙂
Съвет 6: Заменете закупения сладолед с вкусен бананов сладолед в различни варианти. Всичко, което трябва да направите, е да поставите замразени филийки банан с пресни плодове по ваш избор в блендера и сте готови. Обичам го и леденият сезон вече започна в нашето семейство.
О да. Напълно забравих! Благодаря ти, Antje, за съвет 6 🙂 Супер ценен е, особено през лятото.
благодаря за вашите чудесни съвети. Мога да потвърдя това с плодовете за закуска. Правя това от няколко години и също е справочникът от книгата „Годен за живот“. Всичко с изключение на плодовете преди единадесет или дванадесет часа в зависимост от лятното или зимното време прекъсва храносмилателния процес. Ако сме свикнали да ядем плодове само сутрин и след това да ядем нещо друго, наистина можем да почувстваме как това има отрицателен ефект. След това с любов се връщаме към плодовете за закуска, защото те просто са най-добрите 😉
Мишел от блога на скитника
Благодаря за вашия принос, Мишел! Дори не мога да си представя нещо друго освен плодове за закуска. Тогава изобщо нищо 🙂
Наистина много приятен принос, дори ако все още не мога да си представя да живея на 100% сурово, но искам поне да направя закуската си с моно хранене и сурово, за да му помогна да детоксикира! Много благодаря за неговите винаги написани с любов приноси! Може би бихте искали да докладвате за един ден, така че какво ядете (ако още не сте докладвали за това)!
Коментарите са затворени.
Бюлетин
останете на линия!
Абонирайте се за моя честен, информативен бюлетин безплатно и получавайте безплатно електронната книга "5 рецепти за повече енергия" да се!
Здравен треньор
Чувствате ли се уморени, липсва ли ви енергия, имате няколко килограма твърде много или искате да се храните по-здравословно, но не знаете как да започнете? Ще ви помогна да се почувствате по-стройни, по-леки, по-здрави и по-енергични с естественото хранене! Резервирайте 3-месечната ми програма днес и направете важна инвестиция в себе си!
МОИТЕ 33 РЕЦЕПТА ЗА ВСЕКИ ДЕН
Красива без химикали
Последвай и мен
Блогът за начина на живот за сурово веганско хранене и естествена красота