5 на ден ”не успя

Ако искате да се храните здравословно, трябва да ядете поне 5 порции плодове и зеленчуци всеки ден - според официалната препоръка. Настоящо проучване на института Робърт Кох (RKI) разкрива, че само малка част от гражданите се придържат към тази препоръка на държавата.

плодове зеленчуци

Препоръката достига само до няколко

В продължение на 13 години Германското общество по хранене (DGE) и Федералното министерство на храните, земеделието и защитата на потребителите (BMLEV) насърчават консумацията на 5 порции плодове и зеленчуци на ден. Но успехът на тази кампания е нисък. „Делът на хората, които консумират 5 порции плодове и зеленчуци на ден, все още е много нисък“, обобщава RKI. Само 15 процента от жените и 7 процента от мъжете се придържат към препоръчаната диета. „Ако една кампания не достигне до почти 90 процента от гражданите след 13 години, тогава трябва да имате смелостта да я считате за провал“, апелира диетологът Уве Ноп към DGE и BMLEV.

Проверете предимствата на 5-дневната кампания

Особено в светлината на факта, че понастоящем няма научни доказателства дали 5 дневно е полезно или вредно за здравето на гражданите, кампанията трябва да бъде изпитана. Дори ако кампанията беше наречена „3 на ден“, ще трябва критично да поставим под въпрос използването на милионите и милионите държавни средства досега, подчертава Ноп. Според RKI всяка трета жена и всеки трети мъж ядат най-малко три порции плодове и зеленчуци на ден. „Особено когато вземете предвид, че соковете, консервираните зеленчуци и компотите също са включени в консумацията, квотите за 3-дневни са твърде ниски, за да се считат за успех“, казва Ноп.