5 менюта за отслабване за началото на учебната година - Джули Менаж

ХРАНЧАТА САЛАТА - ЯГОДА С БЯЛО СИРЕНЕ - 405 KCAL

• - Хрупкава салата: 210 ккал
- 30 г пълнозърнест хляб: 90 ккал

• - Ягоди с извара: 105 ккал

Хрупкава салата

100g сукрин

50г настърган червено зеле

50г настърган морков

1 тр пушена шунка

Лек и здравословен винегрет:

1 ч. Л. Ленено масло

1 ч. Л. Оцет от сайдер

Ягоди с бяло сирене

150г ягоди

100гр извара с ниско съдържание на мазнини

2 супени лъжици вода + няколко капки лимонов сок

Прясно и леко ястие, което ще бъде идеално за компенсиране на малка разлика и което лесно можете да придружите с малка чаша розе;) ... пребройте 110 kcal за 15 cl.

ПЪПШУН - БАСКАЗЕН ОМЕЛЕТ - БЯЛО СИРЕНЕ - 445 KCAL

• - 200g пъпеш: 60 kcal
- Баски омлет: 335 ккал

• - Извара (1 тенджера от 100g): 50 kcal

50гр червени чушки

50г зелени чушки

100гр картофи

1 ч. Л. Зехтин

Нарежете зеленчуците и картофите на малки кубчета, след това ги смесете с 1 чаена лъжичка зехтин и ги поставете върху листа за печене, покрит с хартия за печене.

Печете 40 минути при 180 ° C, като редовно разбърквате.

Разбийте яйцата в омлет и подправете със сол и щипка пипер Espelette.

Поставете зеленчуците в много горещ незалепващ тиган (или креп тиган) и изсипете разбитите яйца. Гответе 3 или 4 минути в зависимост от вашия вкус ...

За да не хабя чушките и лука, приготвям малки торбички за замразяване, всяка съдържаща 50 грама червени чушки, 50 грама зелена чушка и 50 грама суров лук.
Всеки джоб представлява 40 kcal и мога да ги използвам в много рецепти, без да се налага да повтарям рязането и претеглянето ... в зависимост от рецептите, които използвам 1 или 2 ...

ПИЛЕ И ФЛАГОЛЕТИ НА СКАР - 395 KCAL

• - 150г настърган морков: 55 ккал

• (За подправка на моркови обичам да използвам малко лимонов сок с малко вода и сол и това е!)

• - Пиле на скара - Флажолет: 275 ккал

• - Ябълков компот: 65 ккал

Пиле на скара - флагели

100гр пилешко филе

1 малка кутия зърна фладж (130 г)

1 супена лъжица обезмаслено телешко месо

---