5 лесни рецепти, които да направите в бавната печка - Въпроси за форма - Фитнес, клек, йога,

Тези пълни с протеини рецепти за бавно готвене са здравословни и лесни за приготвяне. Те ще бъдат готови, когато се приберете от дълъг работен ден

рецепти

Бавно готварска печка може да бъде най-добрият приятел на заетия човек, независимо дали искате да сготвите голямо количество храна преди време или просто искате нещо топло и задоволително да ви очаква в края на деня. „Бавните готварски печки са моята спасителна благодат. Мога да сготвя нещо, преди да напусна дома, и да приготвя здравословна храна, когато се прибера през нощта “, казва Елизабет Айххорн, собственик на Mary Lee Kitchen в Пасадена, Калифорния. Докато бавно готварската печка е най-известна със супи и яхнии, тя може да се използва и за други ястия: тези рецепти, пълни с протеини, проектирани от Айххорн, предлагат изобилие от ароматни съставки за едно здравословно и задоволително ястие. "Аз съм алергичен към определени храни и като много хора ми е трудно да намеря рецепти, които са добри, лесни за приготвяне и отговарят на моите диетични нужди." Ястията по-долу, приготвени в бавната печка, отговарят на всички тези критерии и много други. Ако зареждате с гориво след тежка тренировка, добавете нишесте като кафяв ориз или киноа. Ако се опитвате да загубите мазнини, сервирайте тези ястия със задушени зеленчуци и салата.

ГОЛЯДО И ЧЕРВЕНА ГРАНИЦА-AU-FEU

За 6 човека

Съставки

  • 450гр говеждо месо, нарязано на ситно
  • 235 мл сос от червена боровинка
  • 130г лук, нарязан на парчета
  • 3 кайма скилидки чесън
  • 130g целина, нарязана на парчета
  • 260 г червени картофи, обелени (по желание) и на кубчета
  • 470ml телешки бульон
  • 130 грама зелено зеле (неребрено и нарязано на малки ленти)
  • 1 чаена лъжичка морска сол
  • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • 1 дафинов лист
  • 130 грама моркови, нарязани на парчета
  • 65g боровинки

Подготовка

  1. В бавен котлон комбинирайте всички съставки с изключение на зелените зеленчуци. Варете на тих огън 6 часа.
  2. Изключете котлона и отстранете дафиновия лист. Добавете измитото зелено зеле и разбъркайте. Покрийте бавната печка и оставете да престои 10 минути. Сервирайте горещо.

Общо: 330 калории, 7 g мазнини, 2,5 g наситени мазнини, 37 g въглехидрати, 5 g фибри, 30 g протеин, 650 mg натрий.

СУПА ЛЕЩА

За 6 човека

Съставки

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 450 г суха кафява леща (измита и отцедена)
  • 65 грама моркови, нарязани на парчета
  • 65g целина, нарязана на парчета
  • 130г лук, нарязан на парчета
  • 2 чаени лъжички пушен червен пипер
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • ¼ чаена лъжичка лют червен пипер
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 2 дафинови листа
  • 1 кутия домати от 400 г, на кубчета
  • 1 чаена лъжичка морска сол
  • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • 940 мл зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий
  • 705мл вода