5 Лечебни билки Куркумата и магданозът са толкова здрави; Ко
Куркума, магданоз и ко. Не само осигуряват вкусна храна, тези билки и подправки също са здравословни и имат специален ефект върху тялото. Тук можете да разберете кои лечебни билки облекчават кои оплаквания.
1. Куркума
Куркума или куркума е една от джинджифиловите подправки и е отговорна за жълтия цвят в много ястия с къри. Освен това така нареченото златно мляко се подправя с куркума на прах. Прахът има леко пикантен и леко горчив вкус. Здравословните съставки също правят куркумата търсено лечебно растение. Можете да смесите куркума в храната си или да я пиете като чай. Традиционните индийски учения за Аюрведа приписват почистващ и енергизиращ ефект на подправката.
Цветният куркумин има противовъзпалителен ефект.
Две съставки на куркума стимулират жлъчката и по-специално храносмилането: етеричното масло турмерон и оцветителят куркумин.
Съставките действат срещу типични храносмилателни оплаквания като подуване на корема, запек и метеоризъм.
Куркумата понижава нивата на липидите в кръвта и има положителен ефект върху метаболизма на захарта при пациенти с диабет.
Антиоксидантите в растението се борят със свободните радикали, стимулират регенерацията на ДНК и по този начин имат положителен ефект върху процеса на стареене.
Странични ефекти
Твърде голяма част от действително здравословната подправка може да доведе до диария, гадене, киселини и стомашно-чревни оплаквания. За да направите това обаче, трябва да надвишите количество от 1000 mg на ден. Ако куркумата се доставя на тялото като хранителна добавка под формата на капсула, трябва да се следи и за възможните лекарствени взаимодействия. Заедно с аспирина и разредителите на кръвта, куркумата може да доведе до повишено кървене. Ето защо пациентите, които приемат антикоагулантни лекарства, трябва да се консултират със своя лекар. Всеки с камъни в жлъчката или чернодробно възпаление също не трябва да консумира куркума.
2. Магданоз
Магданозът е кухненска билка, която може да се използва по много начини и често се използва в немската кухня в супи, яхнии, кюфтета и салати. Магданозът има особено положителен ефект върху тялото и здравето. Причините за това са много: високото му съдържание на витамин С предотвратява настинките, а съдържащият се хлорофил прочиства кръвта. По-специално магданозът с плоски листа има здравословни етерични масла. Ето защо може да се използва особено добре като естествено лекарство. Като чай, тинктури или капсули, здравословните съставки на растението облекчават множество заболявания.