5 класически английски ястия, които ядем много у дома
Английската кухня не е специално известна със своите популярни и изискани ястия, но има немалко, които са от световна класа и те също приличат на малко популярни унгарски ястия. Следват любимите на унгарските рецепти!
На първо място, тук е английската закуска, която е пълна с неща, които могат да се считат за много унгарски и вкусни поотделно: пържен бекон и колбас, пържени яйца, варен боб и препечени гъби, всички с много хляб. Това е истинска холестеролна бомба, с която със сигурност не бихме я сдвоили за закуска. Тогава тук е известният англичанин пържола, което е истинска легенда и заобиколено от много митове, но в крайна сметка парче внезапно изпечено натурално месо, на което всяка кухня има свой собствен отговор. Но нека видим „истинския“ улов!
Риба и чипс
Пухената риба и пържените картофи може да са по-изгодни в нашата космена месеста версия, но тъй като англичаните имат много риба, те предпочитат да гласуват за нея. Както и да е, пържената риба тук е класическа, било то шаран или рибни пръчки, но дори хекът „Балатон“ (който и без това е морска риба) е любимият ни пържен в шуба. Английската версия се пече в бирено палто, което не ни е чуждо, а уловът включва също сос на основата на майонеза и варен зелен грах, леко пюриран. РЕЦЕПТА >>
