5 калории паста с кремообразен сос от сладки картофи Вегетариански вегански рецепти Schultz und König

кремообразен

Съставки за соса:

  • 400гр варени сладки картофи
  • 20гр пармезан
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 1 супена лъжица зеленчуков бульон на прах
  • 1 скилидка чесън
  • 1 глава лук
  • 1 супена лъжица червен пипер на прах
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 2 чертички на Маги
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • малко лют червен пипер
  • сол
  • приблизително 100 милилитра вода

Подготовка:

  1. Поставете всички съставки за соса (с изключение на водата) в миксер с висока производителност
  2. Разбъркайте, докато сосът има супер кремообразна консистенция
  3. Добавете вода, ако е необходимо

Допълнителни съставки:

  • 1 опаковка 5-калорична паста
  • 100гр гъби
  • шепа пресен бебешки спанак
  • няколко фъстъци
  • тире соев сос

подготовка:

  1. Запържете гъбите в тиган с малко масло
  2. Добавете тире соев сос и извадете от чинията
  3. Измийте пастата в сито и за кратко я загрейте в микровълновата фурна
  4. Смесете соса с пастата и добавете спанака, гъбите и фъстъците
  5. Готово !