5 храни с високо съдържание на протеини, различни от прясно изцедено месо
Знаете ли ползите от протеините? Храненето с него ни помага да балансираме енергийните нива и да стабилизираме апетита си. Протеинът също така помага на тялото ни да изгаря калории по-добре през целия ден, предотвратява загубата на мускулна маса (което може да се случи по време на диета) и дори дава на имунната ни система малко тласък.
Нуждаем се от много протеини в диетата си: между 45 и 60 грама на ден за възрастни жени. Следователно можем да си поставим за цел да ядем около 15 грама на хранене.
Но не е нужно да се обръщате към месото, за да получите 100% от дневната ни порция! Без да станем вегетарианци, все повече от нас полагат усилия да ядат по-малко, независимо дали по икономически, екологични, здравни или хуманни причини за животните.
Добри новини: много храни, различни от месо, са с високо съдържание на протеини. Едно нещо, което трябва да запомните: Не всички храни от растителен произход образуват пълноценни протеини, тоест съдържат всяка от 9-те незаменими аминокиселини. Но когато не го направите, можете лесно да комбинирате различни протеини без месо, за да ги получите.
Ето 5 веган храни, които съдържат най-много протеини.
1. Темпе
Александра Ледук - Алекс кухня
Темпе, любимата ни храна напоследък, идва от соя, но обикновено е по-популярна от тофу. Затова съветваме всички да го пробват, дори и най-месоядните! Накълцано по рецепта, изглежда като месо. Сериозно. Предизвикваме ви да промените нашата рецепта за чили!
Соята не само е естествено много богата на протеини (и затова е в този списък три пъти), но също така е и пълен протеин.
Едва ½ чаша темпе съдържа 15 грама протеин (така 30 грама на чаша). Еха! Тъй като това е доста плътна и питателна храна, ½ чаша вероятно е дори достатъчна като порция.