5 храни, които забавят метаболизма ни
Публикувано на 23-23-15 в 11:07 ч. - Актуализирано на 23-23-15 г. в 11:07 ч

За съжаление има храни, които забавят метаболизма. Колоната на Aline Ways, нашият треньор по хранене, обсъжда какво бихме направили по-добре, за да избегнем, ако искаме да изгаряме мазнини.
Плодови сокове
Не е задължително да дебелите мазнини, а по-скоро захар. Обаче плодовите сокове, дори 100% плодове, дори органични, дори изцедени с екстрактор за сок, за порция от 33 мл, съдържат еквивалента на 5 до 6 бучки захар! Или колкото за софтуер. Защо не ги замените с домашна лимонада, подсладена със стевия? кокосовият сок, в умерени количества, също е по-разумен избор.
Пълнозърнести и рафинирани зърна
Да, дори пълнозърнести храни, чиито основни компоненти, глутен, нишесте и фитинова киселина, не са съюзници на вашия метаболизъм: глутенът причинява за много определена степен на възпаление (без да причинява абсолютна непоносимост, както при цьолиакия), нишестето се превръща в захарта и фитиновата киселина се свързват с минералите, лишавайки клетките ви от тях и биха били полезни за метаболизма. Добра алтернатива би бил хлябът, произведен от покълнали семена, тип Езекил, както и хлябът с квас, който е претърпял ферментация.