5 храни, които ще помогнат за предотвратяване на рак! Аптеки БЕНУ

Свързани симптоми:

С тази диета можете да предотвратите злокачествени заболявания.

Плодове, зеленчуци

Изследванията показват, че честата и обилна консумация на зеленчуци и плодове намалява риска от рак на гърдата и дебелото черво и дори рак на хранопровода на устната кухина, ларинкса и стомаха. Плодовете и зеленчуците упражняват защитния си ефект срещу рака поради високата си концентрация на витамини и микроелементи и антиоксидантния си ефект, т.е. Това обаче е особено вярно, когато се консумира в суров вид, те вече са загубили ценните си свойства при варене или консервиране.

Следните зеленчуци и плодове играят ключова роля в диетата за превенция на рака: червено грозде, броколи, лилав лук, чесън, аспержи, пъпки, къдраво зеле, магданоз, целина, моркови, сок от цвекло (суров), касис, касис, боровинки, малини, череши.

Храни с високо съдържание на витамин С и Е.

Витамин С има антиоксидантно действие: инхибира образуването на канцерогенни метаболити в стомаха и чревния тракт. Освен това витамините Е и А, както и ретиноидните производни и каротеноиди, намаляват развитието на много химически индуцирани тумори. Плодовете и зеленчуците и плодовете са с високо съдържание на витамин Е, маслодайните семена и ядките са изключителен, но отличен източник на пшенични зародиши, пълнозърнести храни и растителни масла, а бобовите растения са бобови растения.

Флавоноидите

Някои флавоноиди, като физетин, апигенин, лутеолин, са ефективни за инхибиране на пролиферацията на туморни клетки. Физетинът се съдържа в цитрусови плодове, апигенин в ябълкови кори, лутеолин в целина, ресвератрол в грозде и ликопен в домати в по-големи количества.

---