5 фестивала, при които вашият приятел вегетарианец не е изложен на риск от гладна смърт - Всички фестивали
По време на фестивалите възникват няколко въпроса от голямо значение: голяма сцена, за да видите Booba, или малка сцена, за да откриете следващия любим изпълнител на Radio Nova? Безвкусна бира или прекалено сладко сайдер? Да се измие или да не се измие? Пържени картофи Merguez или прясна салата? Особено последователите на втория отговор на този последен въпрос ще се опитат да помогнат в тази статия.
Фестивалът те кара да копаеш човек, а пиенето на алкохол на гладно не предвещава нищо добро за следващия ден. Няколко енергетици наблизо, всеки посетител на фестивала вече се е принудил да се поддаде на едно от великите менюта 100% лош холезол "на фестивала: бургер с гранясало масло и неговите малки листа от избледнели салата, пържола и пържени сандвичи, придружени от "малко сос с оцветител за храна, овъглени мергеси от неясно произход. За радост на нашите приятели, вегетарианци и вегани, за които храненето по фестивали е толкова лесно, колкото биенето на Надал в Ролан Гарос. Ето списък на фестивалите, където можете плъзнете приятеля си, който яде семена, без да се страхувате, че той ще прекара 3 дни, забивайки се в тавата си с пържени картофи.
1. Климакс: Дарвин е по-добре да внимава !
Разбира се, във Франция има все повече хора, които си падат по растителни диети, но малко фестивали рискуват да предложат 100% вегетарианско меню, както го прави Climax. Подкрепено от неправителствената организация WWF (Световният фонд за дивата природа), събитието предлага приятна селекция от хранителни камиони за ядене, с продукти от местно, органично и екологично отговорно земеделие. Царевица на скара, виетнамска кухня, бургери или вкусни ястия на базата на фалафел, има какво да избирате. и няма въпроси за задаване !
„По същия начин, както когато говорим за излизане от изкопаеми горива, не можем да направим нищо по отношение на енергийното снабдяване на фестивала, а когато говорим за хранителен преход и искаме да насърчаваме по-малко въздействащи режими, трябва да сте последователни. Опитах се да убедя моите сътрудници и сътрудници, че е необходимо, символично, да направя крачка и да предложа 100% вегетариански ястия. Гордея се супер с това, защото вярвам в този мащаб, че това е първият фестивал във Франция и може би дори в Европа, който стартира този залог и това предизвикателство! »Комуникира Жан-Марк Гансил, отговарящ за общата координация на фестивала по време на интервю за Gwardeath.
Но ангажиментът към тази кауза не преминава само през камиони за храна в Climax. През 2017 г. там бяха организирани пет конференции около темата за храната, една от които се занимава например с глобалната справедливост в областта на храните. Успехът на тези презентации и дебати по време на фестивала е свидетелство за интереса, който част от обществото има към тези въпроси. Добро доказателство, че осъзнаването на тези основни проблеми не остава незабелязано! Climax заслужава своята награда за екологично отговорно действие на наградите за фестивали 2017.
Фестивалът ще се проведе от 6 до 9 септември 2019 г. в Бордо.
В програмата: Fayçal, Chassol, The Darlings, г-н Oizo, Jeanne Added, Hamza, Etienne de Crécy.
2. Smmmile: Веганският поп фестивал
С такова име е трудно да пропуснете концепцията на този фестивал, насочен към вегански ентусиасти и други любопитни хора. Събитието има всичко, с изключение може би на тези, които не могат без класическата комбинация от наденица/сирене. Независимо дали сте веган, вегетарианец или просто гурме, Smmmile със сигурност има какво да откриете.
За Веганския поп фестивал Parc de la Villette оживява с музика в атмосфера на споделяне и се превръща в привилегировано място за любителите на концерти, DJ сетове и растителна гастрономия. Миналата година фестивалът зарадва храните. В ярка и спокойна атмосфера Дейвид, готвачът на Шарлот Потагер и главният готвач Алексис Готие, бяха угостили с тяхната гурме кухня. Последните предлагаха вкусни органични и вегански вина от S&C Vignerons.
Освен това Smmmile може да бъде чудесна възможност да участвате в истинско пътешествие с вкус във Vegan Food Court. От Китай до Белгия повече от дузина щандове за улична храна очакват посетителите на фестивала със 100% растителна азиатска кухня, сладки и солени вафли, сладкиши и други сладкиши. И тъй като веганството не е просто диета, а начин на живот, фестивалът предлага уроци по готвене под формата на демонстрации и семинари.