5 ежедневни храни, които са по-здравословни от модерните суперхрани Ами; годни
Чиа семена, кокосово масло, джакфрут - ние просто си клатим главите, има толкова много супер храни, които предпазват от различни заболявания и ефективно подпомагат цялостното ни здраве.
Суперхраните не са нищо повече от храни, които се грижат за здравето ни като хранителна бомба, без да увеличават значително дневния ни калориен прием. Всеки търси скъпи, модерни храни, въпреки че някои прости храни са много по-здравословни и по-нискокалорични от тях.
Соево масло: по-здравословно от кокосовото масло
Неотдавнашни проучвания свалиха булото за кокосовото масло, което отдавна се смята за суперхрана, тъй като изобщо не е толкова здравословно, както се смяташе от години поради високото съдържание на наситени мазнини. Но тогава какво да използваме вместо това? Соевото масло може да бъде добър избор, тъй като е отличен източник на ненаситени мастни киселини и има широко приложение. Съдържа моно- и полиненаситени мазнини, които повишават добрия и понижават лошия холестерол. Соевото масло съдържа само 15% наситени мазнини, докато кокосовото масло съдържа 90%. Освен това соевото масло има висока точка на кипене, така че можем да го използваме при високи температури.
Тиква: по-здравословна от джакфрута
Джакфрутът е тропически плод, който се превърна в една от суперхраните тази година като заместител на месото. Структурата и вкусът на печеното са точно като на свинското месо. Средният плод е 4,5 кг и е истинска рядкост. Не случайно те вече могат да продават кутия захаросан компот от джакфрути над 1000 HUF. Ако търсите вегетарианска витаминна бомба, изберете тиква, която не само е по-евтина, но и съдържа много по-малко калории. Порция непреработен жакфрут крие 157 калории и 31 грама захар, а съдържанието на витамини в него е незначително. Например, той покрива само 3% от ежедневните ни нужди от витамин А. За разлика от това, порция тиква съдържа само 30 калории и 3 грама захар, но въпреки това покрива 197% от ежедневните ни нужди от витамин А. Ако това не беше достатъчно за аргумент, той също съдържа много витамини С, Е и бета-каротин.
Извара: по-здравословно от гръцкото кисело мляко
Диетата на спортистите и активният начин на живот се основава на увеличаване на приема на протеини, поради което киселите млека от различни „националности“ като гръцките също са се превърнали в суперхрани. Този пълноценен и кремообразен деликатес скоро се превърна в наш фаворит, тъй като напълно задоволява жаждата за сладко. Не е вредно обаче да се знае, че крем или желиращ агент се добавят към различни продукти в магазина, за да се постигне тази плътна текстура. Плюс това всъщност би било без захар, но много производители вече го правят като десерт, което означава, че кутия може да побере до 25 грама захар. Средно ароматизиран продукт има 126 калории на 100 грама, 2,7 g протеин и 16,2 g въглехидрати, от които 15 g захар. От диетите става ясно, че той е далеч от идеалния източник на протеин, може да се нарече захарна бомба. За да увеличите приема на протеини, вместо това препоръчваме извара, която е чудесен източник на протеини и калий, а също и много по-евтина от гръцкото кисело мляко. Така че портфейлът ни ще се радва на размяната. 100 г финост съдържа 105 калории, 12,5 г протеини и само 3 г въглехидрати. Не само може да се яде солено, може да се превърне в сладко лакомство, поръсено с канела.