5 естествени флавоноидни бомби Кладенец; годни
Днес можете да въведете термина флавоноид в речника си и да разберете защо той е толкова важен за тялото ви.
От тенденцията към здравословен начин на живот все повече се споменават свободните радикали, отчасти в метаболитните процеси и отчасти във външната среда - лекарства, селскостопански, химически вещества, тютюнев дим и др. - развиват се и са много вредни за организма: тяхното натрупване може да доведе до рак, преждевременно стареене, възпаление и невродегенеративни нарушения като болестта на Паркинсон и Алцхаймер. Следователно свободните радикали, които се считат за най-опасните врагове на здравето, трябва да бъдат неутрализирани, като за целта антиоксидантните съединения са най-подходящи. Флавоноидите играят много важна роля в този процес, като ефективно помагат на антиоксидантните витамини и ензими да изградят система за защита срещу свободните радикали.
Флавоноидите са вещества, произведени първоначално от растенията, за да се предпазят - от вредители, вируси, бактерии, гъбички -, които също са полезни за човешкото тяло, тъй като те са в състояние да изпълняват подобна функция там, така че редовната им консумация може да предпазва тялото от ежедневно експозиция срещу неблагоприятни ефекти. Между другото, Алберт Сент-Гьорджии посочи физиологичната роля на флавоноидите около 1935 г., доказвайки, че флавоноидите увеличават усвояването на витамин С в черния дроб, бъбреците и надбъбречните жлези. Те имат отлично здраве и превенция на заболяванията, освен че спомагат за възстановяване на нарушения на кръвообращението, спомагат за доставката на кислород до клетките, метаболитните процеси, имат добри противовъзпалителни, антивирусни, бактерицидни и фунгицидни ефекти и намаляват страничните ефекти от химиотерапията и лъчетерапията. Препоръчителното дневно количество естествено срещащи се флавоноиди не е посочено, но не трябва да се предозира. Въпреки че експертите предпочитат да ги консумират, сега на пазара има много хранителни добавки, съдържащи флавоноиди, за които, разбира се, има дневна граница, която си струва да се спазва. А сега да разгледаме кои храни са най-богати на флавоноиди.