5 добри причини да опитате кумквата
Кумкуатите си от Китай и Малайзия. Това цитрусови плодове може да бъде разпознат от малкият му размер на 2 до 5 см: това е най-малкият от цитрусовите плодове и изглежда като малък оранжево. Оригиналността на този цитрусов плод е такава кората му е годна за консумация ! Съдържа осеяна плът. Препоръчително е да измийте добре този продукт, преди да го консумирате суров. Малък съвет: можете да го пуснете под гореща вода за няколко секунди, за да намалите горчивината.

Кумкватът се използва за направата конфитюри, компоти, плодови сокове или салати, плънки или сладко-кисели сосове. В азиатските страни се приготвя в захаросани или сушени, като лакомство, включени в местни ястия или като обикновена декорация. Тайванците обичат да го добавят към чая си, докато други го използват като на лекарство за терапевтичните му добродетели.