5 диетични навика, които могат да доведат до диабет Ами; годни
Бихте си помислили, че вашата диета е заплаха за вашето здраве?
Броят на диабетиците в Унгария се е удвоил през последното десетилетие, засягайки поне един милион души, показват данните на ОГО. Още по-страшен факт е, че девет души умират всеки ден от диабет и неговите усложнения.
Диабет тип 2 се причинява от инсулинова резистентност, тялото не е в състояние да използва правилно инсулина, произведен от бета клетките на панкреаса. Инсулинът е хормонът, който регулира нивата на кръвната захар. Може да има редица причини за заболяването, като генетика, заседнал начин на живот, редовна консумация на храни с висок GI индекс, затлъстяване, тютюнопушене или честа консумация на алкохол. Мислите ли, че сте защитени от диабет, защото тренирате редовно и тъй като сте отслабнали, всякакви здравословни неща са на чинията ви? За съжаление, следните хранителни навици също увеличават шансовете за развитие на диабет тип 2.
1. Ядете много нишестени зеленчуци
Чудесно е, ако зеленчуците са в основата на вашата диета. Те не само са силно наситени, докато са с ниско съдържание на калории, но са пълни с ценни хранителни вещества, а антиоксидантите в тях намаляват шансовете за развитие на диабет тип 2. Та какъв е проблема? Повечето хора не знаят, че зеленчуците като сладки картофи, царевица, цвекло или грах съдържат много нишесте. Внимавайте да не сдвоявате нишестени зеленчуци с други храни, богати на въглехидрати. Това е много често, популярната гарнитура на традиционната кухня е царевичен ориз или оризов ориз, докато популярното ястие на Буда често включва кафяв ориз със сладки картофи. Въпреки че значителната консумация на нишесте не е пряко свързана с диабет, затлъстяването и хипогликемията значително увеличават шансовете му. Както при всички ястия, и тук умереността е най-добра. Поддържайте балансирано всички ястия: половината от чинията ви се състои от зеленчуци без нишесте, една четвърт от постни протеини, а другата четвърт от пълнозърнести храни или нишестени зеленчуци.