5 детокс сока за пролетта
5 напитки на базата на плодове и зеленчуци за елиминиране на токсините
Идва пролет и ние, майките, си мислим, почти натрапчиво понякога, какво да направим, за да изглеждаме по-добре, да се чувстваме по-добре, да имаме повече енергия. Е, Ана Гхика, блогърката от Crazy Good Raw, има решение на нашите проблеми и препоръчва детокс диета, с която да започне пролетта.
Като погледнете Ана с колко енергия тя жонглира с натоварения график на дъщеря си, виртуалния магазин за органични продукти, който управлява - Super Foods - и семейния живот като цяло, може би си мислите, че е открила вълшебен ключ и не е оставя изтощени от ежедневието. „Като майки на 21-ви век, ние трябва да можем да се посветим на семейството и кариерата си, но също и на нашия човек едновременно и собственият ми опит ми показа, че макар да може да започне като малко изпитание, детоксикацията е полезен инструмент. нашият арсенал “, казва Ана, запалена по суровия вегански режим.
Ето пет рецепти за зеленчукови и плодови сокове, предложени и приготвени от Ана, които са не само вкусни, но и помагат за прочистването на черния дроб и ускоряват елиминирането на токсините, натрупани през годините.
1. Лимонада с джинджифил и годжи плодове
Как така? Изцедете два лимона и сложете получения сок в блендер. Добавете шепа плодове годжи и 1 см и половина настърган корен от джинджифил.
С много малко обикновена вода включете пасатора на максимална мощност, докато годжи плодовете се смесят добре с течността. Напълнете с вода до 1 литър и накрая подсладете с 2 супени лъжици мед или нектар от агаве.
Съвети на Ана: Джинджифилът е известен като подгряваща храна от над 2000 години. Последните медицински изследвания показват, че той намалява възпалението в тялото, помага за намаляване на всякакъв вид болка и регулира кръвната захар. Тъй като е изключително богат на антиоксиданти, помага за неутрализиране на свободните радикали и подобряване на храносмилането. Поради затоплящия си ефект джинджифилът ни кара да се потим по-интензивно - безопасен начин за елиминиране на токсините.
Лимоновият сок също е много богат на витамин С, който помага на черния дроб - основният орган, отговорен за обработката на токсините в храната. И годжи бери имат невероятно ниво на антиоксиданти и полизахариди - два признати агента против стареене.
2. Коктейл с натурални мултивитамини
Кой не се нуждае от добра доза мултивитамини? Особено когато става въпрос под формата на изключително вкусен сок? Опитайте тази рецепта и със сигурност ще се влюбите в този коктейл, пълен с минерали и витамини.
Как така? Изстискайте 2 големи моркова, 2 сочни ябълки, четвърт лимон с кората (предварително измита с вода и сода бикарбонат) и 2 см корен от джинджифил.
Съвет на Ана: Изсипете получения сок върху няколко кубчета лед, ако предпочитате готини ликьори. Сложете тази лятна рецепта под ръка.