Яденето на вегетарианска диета с диабет
Да, можеш. Въпреки това, при чисто вегетарианска диета е препоръчително да разделите храненията на по-малки (и по-чести) единици, отколкото обикновено.

Вегетарианците ядат повече въглехидрати
Вегетарианците - дори това да звучи странно за някои - приемат особено големи количества от храната си под формата на въглехидрати. Преди всичко, като се избягва месото, се усвояват по-малко мазнини. Ето защо е важно доброто разпределение на отделните хранения. Особено в началото на промяната може да има и повишена нужда от инсулин. Обсъдете това с Вашия лекар.
Добра защита за сърцето и кръвоносните съдове
Във всеки случай може да се каже едно нещо: вегетарианската диета намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и тъй като те представляват особена опасност при диабета, диетата с предимно растителна основа е по-полезна, отколкото вредна.