5 чудотворни ползи от ечемичената вода
Богат на лечебни свойства, ечемикът е една от най-старите и полезни зърнени култури в света. Въпреки че не е основна храна в диетите, има все повече доказателства, че ечемикът има различни ползи за здравето.
Според египетските писания ечемичената вода има чудодейно въздействие върху здравето.
Увеличава приема на фибри, стимулиране дейността на храносмилателната система и поддържане на нейното здраве.
Много от ползите от ечемика идват от факта, че той е отличен източник на диетични фибри. Фибрите са от съществено значение за поддържането на здрава храносмилателна система, допринасяйки за движението на червата.
Изследователите казват, че диетата с високо съдържание на фибри намалява риска от хронични заболявания. Например хората, които ядат голямо количество фибри, имат по-малък риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Освен това ечемикът съдържа и смес от витамини и минерали.
Намалява холестерола
Доказано е, че ечемикът е важен източник на разтворими фибри, блокиращ способността на организма да абсорбира холестерола.
Помага за балансиране на чревните бактерии
Проучванията показват, че ечемичената вода помага за намаляване на чревните бактерии, наречени бактероиди. Тези инфекции могат да засегнат корема, гениталиите, сърцето, костите, ставите и централната нервна система.
Намалява нивата на кръвната захар
Поддържането на балансирано ниво на кръвната захар може да помогне за намаляване на риска от диабет тип 2. Ечемичната вода също може да помогне на хората с диабет да управляват нивата на кръвната си глюкоза.
Насърчава загубата на тегло
Ечемикът изисква от тялото да отделя хормони, които регулират апетита.