5 бързи рецепти с пилешки гърди
Тъй като все повече читатели на нашия сайт ни питат за различни рецепти с пилешки гърди, ние си помислихме днес да ви предложим 5 бързи рецепти с пилешки гърди. Това е съставка на достъпна цена, която може да се приготви в различни ястия, прости или по-сложни, от салати до кюфтета със сос. Ето нашите предложения:
1.5 Рецепти за бързи пилешки гърди - руска салата - съставки (2 порции)
1 пилешки гърди
3 яйца
1 морков
1 червена ябълка
2 картофа
4 кисели краставички
1 ръка с консервиран грах
200 г майонеза
сол на вкус
5 бързи рецепти с пилешки гърди - руска салата - Приготвяне
Сварете пилешките гърди, яйцата, моркова и обелените картофи. Когато са готови, оставете ги да се охладят. Нарежете на кубчета пилешките гърди, яйцата, ябълките, морковите и обелените картофи. Направете същото с киселите краставички и изцедете сока. Поставете всички съставки в купа, смесете ги с майонеза и подправете със сол.
2.5 Рецепти за бързи пилешки гърди - Зелена зеленчукова салата - Съставки (2 порции)
1 пилешки гърди
1 морков
100 г маслини
2 домата
5 измити и изсушени листа маруля
1 червена вода лук
3 счукани скилидки чесън
2 тиквички
1 патладжан
2 супени лъжици олио
сол
пипер
лимонов сок
5 бързи рецепти с пилешки гърди - Гореща зеленчукова салата с месо - Приготвяне
Сварете пилешките гърди във вода с малко сол и морков. Оставете ги да се охладят и ги нарежете на по-дебели филийки. Загрейте олиото, добавете ожуления лук, счукания чесън, оставете за няколко секунди, след това пилешките гърди и от своя страна тиквичките и патладжаните, добре измити и изсушени, нарязани на кръгчета. Оставете за 10 минути, добавете сол и черен пипер и изключете котлона. Сервирайте с начупена маруля, маслини, накълцани домати и поръсени, на вкус, с лимонов сок.
3.5 Рецепти за бързи пилешки гърди - Шницел от пилешки гърди - Съставки (2 порции)
1 пилешки гърди
3 супени лъжици масло
3 супени лъжици галета
1 щипка сол
пипер
люта чушка на прах
5 бързи рецепти с пилешки гърди - Шницел от пилешки гърди - Приготвяне
Нарежете пилешките гърди на филийки. Смесете галетата със солта, черния пипер и лютия пипер на прах. Разтопете маслото в тигана и когато се загрее, запечете шницелите от двете страни до златисто. Ако приготвяте по-голямо количество пилешки гърди, не забравяйте да замените маслото след всяка серия шницели.
4. 5 бързи рецепти за пилешки гърди - пиле с гъби и сметана - съставки (2-3 порции)
1 голяма пилешка гърда
2 глави лук
6 малки гъби
1-2 супени лъжици брашно
2 супени лъжици олио
200 г сладка сметана за готвене
пипер
сол
зелен магданоз
5 бързи рецепти с пилешки гърди - Пиле с гъби и сметана - Приготвяне
Измийте пилешките гърди и порцията по желание. Измийте гъбите много добре и ги нарежете на филийки. Запържете парчетата пиле в олио, извадете ги и ги оставете на топло. В мазнината, в която сте запържили пилето, запържете пожълтялия лук, добавете гъбите, пилето и залейте с вода. Оставете да ври около 20 минути, разтворете брашното в малко студена вода и го сложете в тигана.
Поставете сметаната при непрекъснато разбъркване и я оставете на огъня за още 10 минути. Няколко минути преди да изключите котлона, подправете с черен пипер и сол. Сервирайте горещо, подправено със зелен магданоз.
5. 5 бързи рецепти с пилешки гърди - Пилешки кюфтета със спанак - Съставки (15 кюфтета)
500 г пилешки гърди
200 г спанак
2 глави лук
4 скилидки чесън
3 филийки хляб
печена
3 яйца
сол пипер
брашно
олио за пържене
5 бързи рецепти с пилешки гърди - Пилешки кюфтета със спанак - Приготвяне
Измийте пилето и спанака и ги нарежете на парчета. Сложете пилешките гърди, спанака, лука и чесъна през месомелачката, смесете с яйцата, препеченият хляб напоен и изцеден добре.
Добавете сол и черен пипер на вкус и разбъркайте състава, докато стане хомогенна паста. Намокрете ръцете си със студена вода, оформете кръгли кюфтета, оваляйте ги в брашно, изпържете ги в гореща маслена баня и ги поднесете горещи.