5 бързи, непечени чийзкейкове за лятото със сметанов ликьор, праскови и лимонова извара - Диван
Направихме ги на мини порции, които ще Ви трябват по-малка форма за кекс. Най-малко четири или шест все още ще бъдат доволни от филийките и на следващия ден може да пристигне прясна порция. Тези рецепти също са чудесни за децата, които обичат готвенето, така че следващия път дори те могат да приберат няколко минути сладкиши.

Вече обичаме, когато през лятото изскочи рецепта, която не изисква нищо, освен малко смесване, смилане и няколко часа търпение, докато вкусовете се съберат добре в хладилника. Този десерт от кайсии е точно такъв. Предложихме и сметана и сос от тъмен шоколад, овкусен с малко кокосов ликьор, защото ако вече грешим, нека бъдем господари на греха.
Смятаме, че ваниловите бисквити са идеални за този лимонов десерт, затова сме го хвърлили заедно, но ако например сте фен на Oreo, не се задържайте, защото можете да го развалите с какаова основа.