5 аргумента за претегляне на вашата храна
Какво ядохте днес и какво означава това за тялото ви в калории или хранителни вещества? Трудно ли ви е да свалите излишни килограми, дори ако ходите на фитнес? Опитайте се да претеглите храната си. От простото осъзнаване на състава на продуктите, които консумирате, до ефективния контрол на порциите храна, този навик може напълно да промени живота ви.
Има хора, които имат толкова ефективен метаболизъм, че могат да ядат изненадващи количества, независимо от приема на калории, и въпреки това да не наддават на тегло. Има и такива, които по някакъв начин успяват да се хранят интуитивно, точно толкова, колкото им е необходимо, без да преувеличават нито повече, нито по-малко, с порции храна. За останалите от нас претеглянето на храна е необходимост. Ето кратък преглед на конкретните ползи от този здравословен навик.
Вие сте наясно с храната, която ядете
Ако искате да изглеждате по-добре, независимо дали искате да отслабнете или да напълнеете, веднага след като се свържете с някои специализирани статии или личен фитнес треньор, ще разберете, че само спортът не ви помага. Всички специалисти подчертават значението на здравословното хранене, което означава да се грижите за това, което ядете, но и в какви количества. Не е достатъчно да замените пържените картофи и печеното месо със зеленчуци и плодове, ако консумирате по един килограм портокали всяка вечер - приемът на въглехидрати ще бъде доста над необходимото.
Първата стъпка в изграждането на здравословни хранителни навици е да започнете да контролирате количеството храна, което ядете. По този начин избягвате да преминавате от единия до другия край, намалявайки твърде много порциите. Също така започвате да обръщате внимание на малките закуски, които ядете през деня и които обикновено ви е трудно да продължите да претегляте.
Избягвайте грешките във възприятието
Повечето от нас са чували за охиометричните приближения на съставките, които използват размера на ръката. По този начин, един от подходите казва, че: размерът на дланта ви е еквивалентен на този на порцията месо, която трябва да включите на маса, зеленчуците трябва да заемат толкова място, колкото стиснат юмрук, въглехидратите трябва да се поберат в ръчно изработения котел и храни с високо съдържание на мазнини трябва да заемат толкова място, колкото палецът ви.
В сравнение със ситуацията, при която изобщо не измервате порциите храна, тази опция има неоспорими предимства, защото ви помага да ограничите порциите храна до количество, доста близко до оптималното. В същото време, тъй като предполагаме количеството, като оценяваме обема и използваме очите си, резултатите не са много точни и могат да бъдат повлияни от психическото ни състояние. Същото количество храна може да изглежда твърде малко, ако сте много гладни, или твърде много, ако сте сити.
Друго слабо място на този метод е трудността да се адаптира количеството храна според наблюдаваната еволюция. Тъй като не знаете точно колко грама консумирате, не можете да изчислите калориите. Не знаете дали отговаряте на ежедневните си нужди, дали сте го надвишили, или напротив, пак можете да закусите малко.
Ако използвате тази система, но намаляването или увеличаването на теглото е много трудно или не забелязвате значителни промени, е трудно да решите колко можете да намалите или добавите. Отрязвате ли още 1 см от парчето месо? Откажете се от букет броколи?
Вие контролирате количеството калории и хранителни вещества
Придвижвайки се от ориентационната система на дланта, към точната към кухненската везна, претеглянето на храната означава този път прост и ефективен контрол на приема на хранителни вещества и калории.
Като начало ефективното претегляне означава, че знаете точно колко грама сте консумирали от всяко ястие и можете лесно да регулирате порцията, в зависимост от номерата на измервателното устройство. Тъй като интересът към здравословното хранене в момента е много голям, ще намерите доста лесно в Интернет или сред приложенията на телефона си информация за калоричното съдържание на препаратите във вашата диета. Има и кухненски везни (ето списък, направен от нас), които включват тази информация в паметта, фокусирайки се върху най-популярните съставки.
Не е никак трудно да изчислите дневните си калорични нужди, като вземете предвид теглото, което имате, това, което искате да достигнете, и начина ви на живот (заседнал, активен и т.н.), така че да знаете точно колко калории трябва да консумирате общо. на ден.
Също толкова лесен за оценка е приемът на хранителни вещества (протеини, въглехидрати, мазнини, витамини), важни за всеки човек, независимо от здравето, и от съществено значение за тези с дефицити. Чрез претегляне на храната можете да допълвате или намалявате хранителните вещества, които ви липсват или които вашата диета включва в твърде голяма част, причинявайки дисбаланс.
По-проста и по-естествена диета
Един от ефектите от претеглянето на храната и опитите за управление на приема на калории и хранителни вещества е ориентацията към по-прости и/или домашни ястия. Причината е очевидна. По-лесно е да изчислите приноса на салата, в която знаете точно колко домати, краставици и телемея сте сложили, отколкото да направите същото за парче пица, закупено на път за вкъщи.
В същото време ще станете по-внимателни към състава на полуготовите храни. Тази стъпка е отрицателно разкритие за мнозина, защото те бързо откриват откъде идва излишната сол и захар в диетата им и колко консерванти се използват в тези продукти. В резултат на това ще започнете да се фокусирате повече върху естествените и качествени алтернативи.
Консумацията на храна вече не е рефлекс
Много от нас преминават през всеки ден, без да знаят какво точно сме яли, какво ни предлага тази храна и за колко става въпрос. Следователно не е изненадващо, че диетите са толкова трудни, защото те целят именно осъзнаването на това просто и естествено действие на храненето. Претеглянето на храната е най-простото и ефективно упражнение, за да се свържете директно с хранителните си навици.