5 1 неустоим брънч за уикенда
Закуската е най-важното хранене за деня, както се казва. Ако искате да станете по-късно през уикенда, не бива да пропускате първото хранене за деня, но можете и да го превърнете в вкусна закуска. Ето няколко лесни за приготвяне рецепти, за да направите домашния си брънч успешен!
Мини киш
Киш всъщност не е нищо повече от пикантна баница, която можете да приготвите и за брънч в мини размер. За тестото ще ви трябват 10 dkg масло, 3 супени лъжици вода, 20 dkg брашно и малко сол.
Работете добре заедно и след като тестото се събере, поставете го във всяка малка част от намазана с масло кифла, сякаш поставяте тестото в голяма форма за пай.
Пълнежът ще бъде яйчена основа, която можете да варирате по четири начина. Трябва да смесите основата с 4 яйца, половин чаена лъжичка сол и 1 чаша мляко.
Това може да включва настъргано сирене, нарязан зелен лук и бекон, шунка и пушено сирене, бебешки спанак и сирене фета или нарязани гъби, лук и сирене, но можете да направите до четири версии.
Напълнете формите с пълнежа и кишовете могат да влязат във фурната на 180 градуса за около 20-25 минути.
Френски козина хляб по различен начин
Сега показваме рецепта за сладък френски хляб с козина, който най-много напомня на унгарски кифлички.
За да направите това, трябва да смесите 8 яйца, 2 чаши мляко, половин чаша сметана, ¾ чаши кафява захар и 2 супени лъжици аромат на ванилия в купа и след това да я накиснете в нея. 1 кг нарязан хляб, нарязан на малки кубчета, след това поставете кубчетата хляб в намазана с масло огнеупорна купа.