4-седмичен план на Hartz, наистина евтин план за хранене
Hartz 4 седмичен график от понеделник 05.11. - Неделя 11.11.
В този 4-седмичен план на Hartz ще намерите рецепти, които не струват много, защото са направени с евтина храна. Евтин план за хранене за цяла седмица, където всички рецепти са много евтини и можете да ги разпечатате веднага. Както винаги, разбира се, всички рецепти на порция под 1 евро, със снимка и хранителна информация.
Купете много картофи и яйца тази седмица.
Ако пазарувате веднъж седмично и след това се придържате към седмичен график, спестявате си много пари, защото можете да закупите по-големи и по-евтини количества. Дори и с добре подготвен седмичен план, не изхвърляте повече хранителни стоки.
Никога не пропускайте седмичен график за евтини ястия отново. Публикува се всеки понеделник от 8:00 ч. Най-късно.
Седмичен план за евтини ястия в седмица 45
Понеделник 05.11. пържен картофен тиган с пържени яйца
Една от 11-те вкусни рецепти за картофени тигани е пържената картофена тава с пържени яйца.
пържен картофен тиган с пържени яйца
Състав за 2 човека:
500 г картофи 50 ст
1/2 лук 10 стотинки
1 супена лъжица зехтин 5 цента
2 яйца 40 ст
сол и черен пипер
необходими кухненски уреди:
Подготовка:
Накълцайте лука на ситно.
Варете картофите в тенджера с много вода в продължение на 20 минути. След това обелете и намачкайте с преса за картофи, смесете с парченцата лук и подправете със сол и черен пипер.
Междувременно пригответе пържените яйца.
В тиган с малко масло загрейте дъното на тигана само леко (не горещо), след това леко го посолете и едва сега разбийте яйцата в половината от тигана. В другата половина на тигана добавете 1 супена лъжица зехтин и картофеното пюре. Бавно поставете яйцата и оставете пържените яйца да се готвят за 12 до 14 минути на най-ниския огън. Разбъркайте картофите няколко пъти.
Най-добре е, когато жълтъкът все още е леко мек.
0,52 евро
Хранителни стойности на човек: 344 kcal
10,2 g яйчен белтък/протеин
1,8 г мазнина
45 g използваеми въглехидрати
Вторник, 6 ноември Тиган за ябълкови колбаси
Бързо и евтино хранене.
Състав:
2 колбаса (може и от предния ден)
2 ябълки
1 червен лук
1 супена лъжица маргарин
сол и черен пипер
Приготвяне на тигана с ябълкови колбаси:
Първо нарежете колбасите на филийки и нарежете ябълките на малки парченца.
Нарежете лука по дължина.
Разтопете маргарина в тиган и след това запържете ябълките и лука.
Добавете колбаса и подправете със сол и черен пипер на вкус.
Тази рецепта за ябълков братвурст е идеална за между храненията или като вечеря. Но можете да го използвате и за остатъци, ако има нещо, останало от скарата от предния ден.
Има много различни видове колбаси.
Фин братвурст, наричан още бял колбас, средно груб братвурст или Ростбратвърст. Грубият братвурст или наричан още Rostbratwurst, След това е телешкият bratwurst, телешкият bratwurst, фермерският bratwurst и currybratwurst.
Но типичните смеси за подправки на bratwurst имат едно общо нещо. Те обикновено се състоят от готварска сол, черен пипер, мацо, джинджифил, кардамон и лимон на прах.
Остатъци от храна
Хранителни стойности на човек: 431 ккал
17,5 g яйчен белтък/протеин
36 г мазнини
8 g използваеми въглехидрати
Сряда 07.11. Палачинки от саксонски картофи
Състав за 2 човека:
500 г картофи
1 глава лук
1 яйце
1 супена лъжица брашно
сол
1 щипка индийско орехче
масло
Подготовка:
Обелете картофа и настържете с ренде за картофи, настържете лука едновременно. Изцедете водата от настърганите картофи с кърпа. Разбъркайте жълтъка и брашното, за да се сгъсти и подправете със сол и щипка индийско орехче. Загрейте малко масло в тиган и добавете тестото с лъжица, разстелете го в кръгъл блат и печете до златисто кафяво от двете страни.
Яденето на ябълков сос върви перфектно с него.
Четвъртък, 8 ноември много евтина яхния от боб от Рейн
бързо, лесно и евтино за приготвяне
съставки:
1 Mettwurst
400 г картофи
1 кутия боб
1 литър месен бульон
риган
сол и черен пипер
необходими кухненски уреди:
Приготвяне на яхния от ренски боб:
Оставете месния бульон да заври в тенджера (с незабавни кубчета).
Обелете картофите, нарежете колбаса и запържете за кратко в голям тиган с малко олио.
Налейте бульона, добавете картофи и боб.
Оставете го да се готви за 30 минути.
След готвене подправете на вкус със сол, черен пипер и майорана.
Яхнията има незабавен вкус, но също толкова добър и на следващия ден, когато се затопли. Ако нещо е останало, можете също да го замразите.
Яхниите са идеални за използване на остатъци. Ето основната рецепта за яхния.
Петък, 09.11. Крем със зеле с грах и картофи
Крем със зеле с грах и картофи е едно от онези ястия, които ми напомнят за детството. Евтино ястие, направено по рецепта на баба.
Крем със зеле с грах и картофи
Състав за 4 човека:
2 кольраби 1,30 евро
1 опаковка замразен грах, 150 г 1,50 евро
400 г картофи 50 ст
150 г крем крем 65 цента
сол
Подготовка:
Сварете картофите al dente в тенджера.
Обелете кораби, нарежете на тънки филийки и след това на малки кубчета. След това кубчетата кальраби се приготвят меки в тенджера със подсолена вода. След това добавете замразения грах и оставете водата да заври отново. След това отцедете зеленчуците през сито.
Сега сложете кольраби и грах в голяма тенджера и добавете крем крем. Подправете със сол на вкус.
Обелете сварените картофи, нарежете на ситно и сервирайте със зеленчуците.
Кремообразната кальраби върви чудесно с Аугсбургерки или кюфтета.
Цена за 1 порция
0,99 евро
Хранителни стойности на човек: 231 kcal
6,3 g яйчен белтък/протеин
12,6 g мазнина
23,5 g използваеми въглехидрати
Събота 10/11 Палачинки с мътеница
Палачинки, наричани още палачинки или палачинки. Днес най-простият вариант, ако искате да закусите бързо.
Използваме мътеница с палачинки, защото мътеница има само 37 калории на 100 милилитра и с по-малко от един процент мазнина можем да я пием без съжаление и да приготвяме вкусни ястия.
Мътеница има високо съдържание на калций и млечни протеини и половин литър на ден покрива дневната нужда от калций.
Палачинки с мътеница
Състав за 2 човека:
500 мл мътеница 50 цента
250 грама брашно 25 цента
3 яйца 60 ст
малко масло за пържене 10 цента
малко сол
Захар за пудра за прах 2 цента
необходими кухненски уреди:
Смесителна купа, тиган
Бърза подготовка на палачинката:
Смесете мътеница с яйцата, добавете брашното и малко сол и разбъркайте, докато се образува гладко тесто. Печете в тиган с масло до златисто кафяво от двете страни. Сервирайте на прах с пудра захар в чиния.
Цена за 1 порция
0,74 евро
Хранителни стойности за 1 порция: 760 ккал
17,8 g яйчен белтък/протеин
10 г мазнина
99,4 g използваеми въглехидрати
Нед. 11/11 Кнедли с яйца
Кнедли с яйца, вкусна рецепта за паста - лесна за приготвяне
Бързи ястия за всеки ден. Това включва и кнедли от яйца. Истински австрийски специалитет.
В онлайн готварската книга на баба всички рецепти са снабдени със снимка
Състав за 6 човека:
600 g пшенично брашно тип 405 60 цента
6 яйца (за кнедли) 1,2 евро
4 яйца (за яйчна маса) 80 цента
4 супени лъжици масло 30 цента
200 мл вода
сол
пипер
необходими кухненски уреди:
И ето как се правят кнедли от яйца:
Смесете брашното, яйцата, водата и малко сол в купа за смесване и разбъркайте с ръчен миксер, докато тестото мехурче. Ако тестото тече бавно от бъркалката, без да се разкъсва, е правилно. В противен случай добавете или повече брашно, или повече вода.
Оставете голяма тенджера с подсолена вода да заври. Когато водата заври, извадете 2 лъжици тесто и го загладете на дъска. Използвайте стъргало, за да изстържете малки парченца тесто директно в тенджерата с помощта на сито за спатцле. Когато кнедлите се върнат на повърхността на водата, извадете ги с решетъчна лъжица и ги отцедете в сито, поставено над купа. Повторете този процес, докато във водата няма повече тесто. Ако в тенджерата няма повече вода, напълнете отново и оставете да заври отново.
Разбийте 4-те яйца в чаша, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте.
Загрейте маслото в тиган и загрейте кнедлите в него, като непрекъснато се въртите. Изсипете яйцата върху кнедлите и оставете да престоят за около 2 минути.
Съвет за кнедли - приготвяне на спаецле:
Съвет 1: Дръжте стъргалото и дъската във врящата вода, преди да обработите тестото. Предотвратява залепването на тестото по дъската и стъргалото.
Съвет 2: Ако използвате минерална вода вместо чешмяна, тестото ще бъде малко по-разхлабено.
Съвет 3: Ако искате повече фибри и витамини, използвайте пълнозърнесто брашно.
4-седмичният план на Omas Hartz за евтини ястия с бързи и лесни рецепти се сбогува, до нови срещи и се забавлявайте с готвенето.