47-те градивни елемента на храненето - VitaMoment

Написано от Екип на VitaMoment
Актуализирано на 01 октомври 2020 г.

Може би сте чували за 47-те градивни елемента, които са толкова важни за храненето. Но за мнозина темата изглежда много сложна. Те мислят, че трябва да запомнят всичките 47 градивни блока и да се хранят, така че всички да са покрити сто процента. Искаме да ви покажем как да се справите с темата с лекота.

Какви точно са 47-те градивни елементи на храненето?

Фонът е сравнително прост: градивните елементи са веществата, които изграждат тялото ви. Те се разделят на пет групи:

13 витамина
9 аминокиселини
3 силно ненаситени мастни киселини
5 минерала
17 микроелемента

Трябва редовно да консумирате 47-те градивни блока в достатъчни количества. Ако това не се случи, тялото ви вече не може да функционира правилно. Това може да има сериозни последици за вашето здраве и да доведе до различни заболявания.

Как да попълня 47-те градивни блока?

Хубавото на 47-те градивни блока е, че всъщност не е нужно да ги знаете в пълни подробности. Дори не е нужно да знаете колко се нуждае тялото ви от всеки индивид.

При фундаментално здравословна диета ви трябват само няколко мисли за 47-те градивни блока. Тъй като храната ви по същество съдържа протеини, мазнини и жизненоважни вещества, от които се нуждае тялото ви, вие вече покривате повечето от 47-те градивни блока. Има само някои градивни елементи, на които може да не се отдадете напълно, за да можете да се възползвате от хранителна добавка в тази област.

Имам ли нужда от хранителни добавки, за да мога да попълня 47-те градивни блока?

Не се притеснявайте, нямате нужда от над 20 различни хранителни добавки, които да допълнят вашата диета и да покрият всички градивни елементи. Напротив, необходимостта от толкова много различни хранителни добавки би била знак, че във вашата диета липсват много важни вещества и че се храните много нездравословно. Целта на всичко това трябва да бъде да оптимизирате диетата си по такъв начин, че хранителните добавки да правят само това, което вече е в името: добавка, а не замяна. В никакъв случай не трябва да имате усещането, че поглъщате повече таблетки и капсули, отколкото консумирате нормална храна.

Най-добрият начин да осигурите адекватно снабдяване е да се храните здравословно като цяло и след това конкретно да напълните жизненоважните вещества, с които сте недостатъчно снабдени. Идеално е за това, ако знаете градивните елементи, в които имате дефицит. Можете да разберете хранителните си недостатъци с кръвен тест.

Къде мога да измервам стойностите си?

Подходящ медицински специалист може да ви помогне да решите кои стойности да сте измерили и кои не изискват тест.

Нашият съвет винаги е да отидете при добре обучен лекар и да си направите съответните изследвания. След това можете да решите на базата на кои хранителни добавки имат смисъл.

В предварителна беседа трябва да говорите с Вашия лекар открито и честно:

Как водиш живота си?
Имате ли алергии?
Ядете ли вегетарианска диета?
Отказвате ли се от определени храни?
пушиш ли?
Пиете ли много алкохол?
С колко спорт се занимаваш?

Всички тези критерии ще помогнат на Вашия лекар да реши кои стойности е препоръчително да тествате.

Има и много разлики в методите за измерване. Освен ако досега не сте се занимавали интензивно с тази тема, едва ли е възможно да имате общ преглед тук. Следователно е още по-важно да имате опитен лекар до себе си, който да знае какво прави.

Например, за да се измери витамин В12, има различни тестове, всеки метод има своите предимства и недостатъци. Само добрият, опитен лекар ще знае кой метод ще ви даде най-ценните резултати.

При кой лекар мога да направя кръвна картина?

Просто казано, можете да отидете на лекар и да измервате стойностите си, за да видите какво не е наред с вас. Проблемът обаче е, че много лекари нямат необходимия опит, за да ви помогнат адекватно.

Това е само защото те не са запознати с материята и следователно не са съгласни да измерват различни витамини и минерали. По-голямата част от лекарите не са достатъчно запознати с жизненоважни вещества, а с болести и лекарства.

Друга причина е, че жизненоважни вещества често не се приемат на сериозно и е по-вероятно да бъдат осмивани. Ако искате да го измервате, обикновено трябва да го поискате изрично и след това да платите сами за този тест.

Специално осигурявайки адекватно снабдяване с жизненоважни вещества, можете да предотвратите много заболявания. Докато лекарствата могат само да облекчат симптомите на заболявания, много хора вече са успели да отслабнат симптомите си, като попълват специално известния хранителен дефицит. Така че можете да лекувате причините или симптомите.

Мога ли да покрия всичките 47 строителни блока с една хранителна добавка?

Отговорът е много ясен: не.

Единственото нещо, което се доближава до пълното покритие, е храната на астронавтите. Той е проектиран да покрива всичко възможно най-добре.

В противен случай е така, че 47-те градивни блока са съставени не само от жизненоважни вещества, но също така и от протеини и ненаситени мазнини. За да имате добра протеинова стойност, тялото ви се нуждае от около 1,5 грама протеин на килограм телесно тегло, например. При 80 килограма това би било 120 грама протеин на ден само. Също така има около един грам мазнини на килограм телесно тегло, което означава допълнителни 80 грама. Като цяло, само с тези две точки, ще трябва да използвате 200 грама хранителни добавки. Капсулите, които познавате от VitaMoment, могат да носят максимум един грам. Това означава, че ще трябва да използвате поне 200 капсули на ден.

Разбира се, можете също да вземете цялото нещо под формата на прах, например под формата на шейкове, заместващи храненето. Това е добре, стига да правите това само за отделни ястия. Въпреки това, веднага щом ядете такива шейкове за дълги периоди от време или за постоянно, вашата диета става доста едностранна.

Мултивитаминните добавки също могат да помогнат в малки количества. Ако искате да приемате мултивитаминна добавка за основното си снабдяване, това е добре, стига да се храните здравословно и балансирано.

Съществува риск обаче да се разглежда такъв препарат като безплатен билет за по-лошо хранене, тъй като таблетката създава впечатлението, че човек вече се храни здравословно. Това разбира се не е вярно и винаги трябва да се фокусирате върху балансирана диета.

Мога ли също да приема градивните елементи като веган?

По принцип тялото ви не се интересува дали получава 47-те градивни елемента от храни на растителна или животинска основа. Единствената разлика е бионаличността на жизненоважните вещества в различните храни.

Добър пример за това е желязото. Микроелементът е един от 47-те градивни елемента на вашата диета и може да бъде получен както от животински, така и от растителни източници. Разликата обаче е, че тялото ви може да обработва много по-добре животинско желязо (например от червено месо). Следователно, хранителната добавка от някои жизненоважни вещества може да помогне на вегетарианците и веганите, по-специално да избегнат дефицити като недостиг на желязо. След като желязото е усвоено, тялото ви не се интересува дали желязото идва от животински или растителен източник.

Това са 47-те градивни блока

Най-важното е, че се храните здравословно като цяло. Така че, не се побърквайте и се опитвайте всеки ден наново да снабдявате тялото си с правилните количества от всички 47 градивни блока.

И накрая, тук са изброени 47-те основни компонента на вашата диета, които се състоят от пет групи: