4,4 милиона

Как ще изглежда производството на водорасли и продукти от насекоми в бъдеще? Как може месната индустрия да отговори устойчиво на хранителните нужди на населението? И как всъщност ще се приготвя храната в кухнята в бъдеще? FOOD2020 има отговорите.

региона проекта

Проектът за сътрудничество между Германия и Холандия ще бъде приключен тази година. Резултатът: Повече от 500 участващи МСП от селскостопанската и хранително-вкусовата промишленост от региона на германско-холандския проект се срещнаха с 66 различни дейности. В допълнение към изграждането на трансгранични взаимоотношения и увеличаване на конкурентоспособността, МСП в региона на проекта продължиха да се развиват индивидуално. Създадени са над 25 работни места и 20 стажантски позиции. Компаниите бяха подкрепени от регионалните координатори DIL e.V., GIQS e.V. и FPI e.V., както и BOM, NV NOM, Oost NL и LIOF.

Успехът на проекта трябва да продължи. Фаза II стартира през юли 2018 г. и дава възможност на МСП в региона на немско-холандския проект да продължат да развиват своите иновативни идеи и да се утвърдят на пазара. Фокусът на проекта е върху справяне със социалните и обществени предизвикателства в глобалната хранителна система. С бюджет от 4,4 милиона евро се финансират 19 иновационни проекта в областта на безопасността на храните, продоволствената сигурност, здравословната храна, социалните иновации и устойчивостта. Разнообразието от семинари и семинари дава на хората, които се интересуват от региона на проекта, поглед върху бъдещото развитие в хранителната индустрия.

Каква е разликата между фаза II и първата част на проекта? Така наречените мозъчни тръстове са нови. За по-дълъг период от време компаниите се справят със специфични въпроси като цифрови предизвикателства, кръгова икономика или чист етикет и как те индивидуално се приспособяват към бъдещето на хранителната индустрия.

„FOOD2020 успешно подготви МСП от региона на проекта за бъдещи предизвикателства“, подчертава ръководителят на проекта Кристиан Кирхер от Германския институт за хранителни технологии. Примери за това са Bugfoundation GmbH и Livestock Robotics. Участвайки в проекта, Bugfoundation GmbH представи продукт, на който се гледаше скептично в германската търговия на дребно с храни. Холандската компания Livestock Robotics, в сътрудничество със своите партньори по проекта, направи важен принос в темата за селското стопанство 4.0. Фаза II отново помага за укрепване на един от най-важните икономически сектори в германско-холандския граничен регион.

FOOD2020 се провежда като част от програмата INTERREG Deutschland-Nederland и се подкрепя от Европейския съюз, MWIDE NRW, Министерството на Федерална и европейска политика и регионално развитие от Долна Саксония, Министерството на икономиката на Холандия и провинциите Дренте, Fryslân, Gelderland, Groningen, Limburg, Съфинансирани са Норд-Брабант и Оверейсел.