4 зеленчука и един режим на кондензация на диета!

Как се справяте със зеленчуците?

зеленчука

Изгоних ги от храната си дълго време, след като отслабнах. Нямаше друго обяснение за това освен това, че нямах идея как да се дръпна и да се колебая да изляза.

Ще споделя това с вас. Моята практика, която върна страстта ми към зеленчуците.

Без дръпване и без надраскване. Тогава какво е, едно брашно. Алтернативно брашно, което дори опростява готвенето.

И това не е нищо друго освен брашно от нахут! Той няма послевкус и може да се използва за бързо приготвяне на храна. Алкабарат.

Ще ви покажа как да го прилагате чрез примера на 4 зеленчука.

Яхния от жълт грах

всяко количество сух жълт грах

смлян кимион, бял пипер, сол

Половината по-голяма глава лук се нарязва на кубчета и всяко количество морков се кръжи. Обелете 1-2 скилидки чесън. Поръсете лука в тиган с минимално количество вода (1 dl. Приблизително) и хвърлете морковите и жълтия грах. Разбъркайте и залейте с вода. Добавям чесъна. Подправям го с подправки. Когато е почти мек, грахът и цвеклото могат да идват с нахутеното брашно. Смесвам 1-2 супени лъжици (в зависимост от количеството) брашно с достатъчно вода в малка купа, за да се получи разредена консистенция. Изсипете основата от нахут върху нашите зеленчуци и оставете да заври при непрекъснато разбъркване.