4 вкусни соеви рецепти - стъпка към здравето

Приготвянето на вкусни соеви рецепти е предизвикателство за въображението, но в същото време и покана да се храните много по-здравословно. По този начин ще избегнете негативните последици от някои храни от животински произход.

вкусни

В действителност, соята е растителна храна, която не съдържа 100% холестерол .

Освен това соята е толкова полезна храна, че в същото време е основният източник на омега 3 и омега 6 сред импулсите. Освен това соята съдържа компоненти като лецитин, фибри и нисък натриев индекс.

Следователно соята е особено препоръчителна храна за вашето здраве. Не се колебайте да включите соята в ежедневната си диета и да се насладите на всички нейни предимства.

Открийте сега в тази статия 4 вкусни рецепти от соя, за да се запознаете с тази прекрасна храна.

1. Соеви рецепти: Соеви кюфтета

Първата от вкусните соеви рецепти, които ви представяме, са идеални за придружаване на ястия като паста.

Можете също да го комбинирате с картофено пюре, бял ориз или салати. Това е много интересно соево ястие, което ще ви хареса и което ще зарадва децата.

Съставки

  • 2 чаши натрошени и хидратирани соеви зърна (200 g)
  • 4 средни яйца (240 g)
  • 1 супена лъжица сол (25 g)
  • 4 скилидки чесън без кожа (10 g)
  • 1 чаша и половина настърган кашкавал (150 г)
  • 2 чаши смлени бисквитки (200 g)
  • 1 супена лъжица настърган лук (25 г)
  • 1 супена лъжица смлян риган (25 g)
  • 2 стръка суха мента (5 g)

Подготовка

  • Първото нещо, което трябва да направите, е да си осигурите купа за смесване, за да започнете тази рецепта.
  • След това измийте добре зеленчуците.
  • Нарежете зеленчуците и ги поставете в купата за смесване. Добавете скилидките чесън, лука, ментата и яйцата.
  • Разбъркайте всичко добре за минута, докато получите хомогенна смес.
  • След това добавете сиренето и другите съставки към тази соева смес. Ще получите готово за употреба тесто.
  • Накрая пригответе кюфтета и ги запечете на умерен огън с малко олио.
  • Преди сервиране ги поставете върху чиния с фолио, за да поеме излишното масло.

2. Рецепти от соя: соеви пържоли

Ако има една храна, която винаги събужда апетита и която ни мотивира да носим престилка, това са пържоли. Използвайки соя, ще се погрижите още повече за здравето си, като приготвите това вкусно и оригинално ястие.

Втората от вкусните соеви рецепти ще ви покаже колко вкусно и просто е да направите алтернатива на този соев бургер. .

Съставки

  • 3 чаши натрошени и дехидратирани соя (300 г)
  • 4 средни яйца (240 g)
  • 1 чаша галета (100 g)
  • 3 картофа (115 g)
  • 1 ситно нарязан лук (55 g)
  • 1 средно зелен пипер (15 g)
  • 2 супени лъжици смлян магданоз (50 г)
  • 1 супена лъжица сол (25 g)