4 вида оцет и техните изненадващи ползи от FoodStory

Може би го използвате само за салати, но трябва да знаете, че оцетът може да бъде полезен и в други случаи, освен когато приготвяте любимия си дресинг. Това не е вълшебен еликсир, но носи неподозирани ползи за здравето.

foodstory

1. Ябълков оцет
Той се вписва идеално в сосове и дресинги в близост до салати, но можете и да го консумирате, защото е добър. Проучванията върху животни са показали, че оцетът намалява лошия холестерол (LDL) чрез високото си съдържание на полифеноли и хлорогенова киселина, която е толкова възхвалявана за чудодейните си ефекти върху загубата на тегло.

2. Балсамов оцет
Това е един от най-ценените оцети в кухните на света, символ на Италия, произведен в региона на Модена от някои видове червено грозде. Именно суровината му придава своите чудодейни сили. Гроздето съдържа кверцитин, мощен антиоксидант (намира се също в лука, чесъна, зеления чай), който може да намали кръвното налягане и да се бори с ефекта на свободните радикали.

3. Червен винен оцет
Тайната, че толкова обичаме оцета, е, че оцетната киселина (отговорна за киселия вкус) ни помага да се чувстваме сити след хранене. И това ще предотврати внезапен спад на енергията и спад в кръвната захар малко след хранене. По този начин червеният винен оцет може да се превърне в най-добрата помощ в салатите, които ядете по време на диетата си.

4. Оризов оцет
Оризовият оцет е богат на незаменими аминокиселини и е похвален за силата му да се бори със свободните радикали и да повиши устойчивостта на имунната система. В Япония оризовият оцет се комбинира с яйце за напитка, използвана в традиционната медицина, за която се смята, че има огромни лечебни ефекти. Дори самураите го смятали за източник на сила и тайната на дългия и здравословен живот.

С активирането и използването на платформата за коментари се съгласявате, че вашите лични данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook компании съгласно Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по-долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТАРНАТА ПЛАТФОРМА.