4 СЪВЕТА ЗА ЗДРАВОСЛОВНО И БАЛАНСИРАНО ХРАНЕНЕ, КОГАТО ВИ НЯМА ЛИПСА ВРЕМЕ
Яжте местно, сезонно, свежо, балансирано: понякога е по-лесно да се каже, отколкото да се направи, когато нямате време през седмицата.
При натоварен график не е лесно да оставите време за готвене! Нищо обаче не може да се справи с домашно приготвено ястие: вие контролирате какво има в чиниите ви, оптимизирате хранителния прием на храна, печелите вкус и удоволствие.
Ето нашите 4 съвета за здравословно хранене, когато нямате време:
1. Предвиждайте и приготвяйте ястията предварително
Когато искате да готвите, трябва да отделите време да го направите и да предвидите: планирайте предварително готварски сесии, гответе за седмицата през уикендите.
Ако имате време да готвите вечер, планирайте предварително, като приготвите големи количества храна, която може да се използва за обяд на следващия ден.
Готовото готвене през уикендите може да бъде решение, когато нямате време през делничните вечери: предварително пригответе вашите пресни зеленчуци с чесън/лук/подправки (джинджифил, куркума)/билки (кимион, кориандър) и замразете за седмицата или съхранявайте в хладилника.
„Планът за хранене“ е друг: записвайте по едно меню на ден и основавайте списъка си за пазаруване върху него.
2. Включете се и съберете
Приготвянето на домашно приготвено ястие отнема не по-малко от 30 минути. Има всичко, което може да се спечели от гледна точка на вкус и хранителна стойност.
Така че, включването на вашите деца, съпруг/съпруга, съквартиранти да белят, изплакват и режат зеленчуците ви, е решение. Това е, което отнема най-много време. Отделни задачи, разпределете част от рецептата към всяка. Освен че прекарвате приятелски и социален момент с любимите си хора и упълномощавате малки и големи, ще спестите и значително време !