4 рецепти за смути, идеални за закуска, богата на витамини, минерали и антиоксиданти

Нищо чудно, че смутитата набират популярност. Тази гъста напитка, приготвена в блендер, също е ефективен начин да се яде прясна и здравословна храна, особено плодове, зеленчуци и зеленчуци. Включвайки ги в ежедневното меню, можете да подобрите хранителните си навици, като въведете повече витамини, минерали, но също и антиоксиданти или фитонутриенти във вашата диета.

Освен, че са много здравословни, смутитата са и много практични, защото се приготвят бързо и без твърде много уреди или прибори. Трябва ви само един блендер и няколко безплатни минути за приготвяне на съставки, като измиване и почистване на плодове. Действителната подготовка в блендера отнема дори по-малко от минута.

Следователно смутитата са идеални за закуска, когато се нуждаем от храни, богати на хранителни вещества и нямаме много време. Ето няколко рецепти, които да опитате за вкусна и здравословна закуска:

Смути с аромат на малина и череша

Тази рецепта за смути е идеална, ако предпочитате сладко-киселия вкус. Като ползи за здравето и малините, и черешите съдържат мощни антиоксиданти. Те играят важна роля за намаляване на негативните ефекти на свободните радикали, които могат да допринесат за преждевременно стареене, сърдечни заболявания, рак, белодробни заболявания, дегенеративни или психични заболявания. Ето какво ви трябва за това вкусно смути:

съставки за две порции:

Чаша замразени малини
Три четвърти чаша бадемово мляко или ориз
Четвърт чаша череши без костилки
Лъжица мед
Чаена лъжичка прясно настърган джинджифил
Чаена лъжичка ленени семена
Две чаени лъжички пресен лимонов сок

Смути с ягоди и киви

Това смути Ви носи ползите от три здравословни плода, а именно ягода, банан и киви. Последният има много витамин С - по-точно един плод има толкова витамин С, колкото два портокала. Също така се възползвате от калий, фолиева киселина и манган.

съставки за четири порции:

Чаша и четвърт студен ябълков сок
Зрял банан
Нарязан плод киви
Пет замразени ягоди
Чаена лъжичка и половина мед

Бананово смути с джинджифил

Много проста, но вкусна рецепта за смути съдържа само четири съставки и има много ползи за здравето. Джинджифилът съдържа витамини В3 и В6, желязо, калий, магнезий, фосфор и цинк, а бананите имат калий, витамин В6 и витамин С. Поради съдържанието на джинджифил, това смути е полезно, ако имате гадене или проблеми с храносмилането.

съставки за две порции:

Банан
175 милилитра кисело мляко (приблизително)
Чаена лъжичка мед
Половин чаена лъжичка прясно настърган джинджифил

Персонализирана рецепта за зелено смути

Ако искате да приготвите и консумирате смутита със зеленина, но ви е трудно да изберете рецепта, можете да направите персонализирана, в зависимост от вашите предпочитания. Важно е да се спазват пропорциите, защото в противен случай можете да компрометирате вкуса на напитката, според 100daysofrealfood.com. Защо да включваме зеленчуци в смутита? Те имат много ползи за здравето, включително фолиева киселина, антиоксиданти, витамин К, бета-каротин, лутеин и др.

съставки за две порции:

Две чаши зеленчуци, от които да избирате: салата от спанак, зеле, маруля или бок чой
Две чаши течност за избор: вода, кокосова вода, кокосово мляко или бадемово мляко
Три чаши зрели плодове на избор: банан, манго, зрънце, авокадо, портокал, праскова, ябълка, грозде или круша.

Първата стъпка е да смесите зеленчуците с течната основа. След това добавете плодовете и разбъркайте целия състав.
Добре е поне един от плодовете да е бил замразен, за да се охлади смутито.