4 рецепти с консервиран боб - стъпка към здравето

Фасулът е чудесен източник на растителен протеин. Тези бобови растения също са богати на основни минерали и витамини, както и бавно усвояващи се въглехидрати.

консервиран

Има голямо разнообразие от рецепти, за да се възползвате от обикновена кутия фасул. Въпреки че можете да им се насладите по традиционния начин, по-интересно е да комбинирате зърната с други съставки.

Готови ли сте да промените вашите домашни приготовления? Водете бележки ... И вашата престилка! В останалата част на тази статия ще откриете четири рецепти, използващи консервиран боб като основна съставка.

1. Консервиран боб с миди

Комбинирали ли сте някога вкусния вкус на миди с този на боб? Не се колебайте да опитате тази вкусна рецепта.

Това е много питателна рецепта, тъй като мидите са богати на основни минерали (желязо, фосфор, калий и калций) и на витамини от група В.

Тази рецепта също е с ниско съдържание на мазнини и съдържа големи количества омега-3 мастни киселини, които спомагат за регулирането на нивата на холестерола в кръвта.

Съставки

  • 1 кутия боб (250 г)
  • 400 г миди
  • 2 глави лук
  • 1 зрял домат
  • 1 скилидка чесън
  • Екстра върджин зехтин
  • 1/2 чаша бяло вино (100 ml)
  • Сол, черен пипер и магданоз

Подготовка

  • Първо обелете и нарежете лука на жулиен.
  • След това изсипете струйка зехтин върху тиган и загрейте на умерен огън. Задушете ситно нарязания лук и чесън за няколко минути.
  • Когато лукът стане прозрачен, добавете зрелия домат, предварително обелен и нарязан на кубчета.
  • Сега е моментът да измиете мидите. След това ги включете във вашата подготовка. Налейте бялото вино.
  • Когато мидите се отворят, добавете зърната и коригирайте количеството вода според текстурата, която искате.
  • Добавете сол, черен пипер и магданоз, след което варете всичко около двадесет минути на слаб огън.
  • Вашата вкусна рецепта за боб и мида е готова. Всичко, което трябва да направите, е да го опитате. Приятен апетит !

2. Консервиран боб, мерлуза и гъби

Това е бърза, проста и много питателна рецепта, защото съдържа бяла риба, бобови растения и зеленчуци.

Това са храни с висока хранителна стойност и нисък прием на мазнини.

Съставки

  • 200 г прясна или предварително размразена мерлуза
  • 1 кутия боб (250 г)
  • 250 г швейцарска манголд
  • 100 г гъби
  • 1/2 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 шепа орехи
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол и черен пипер
  • Куркума
  • Соев сос