4 ПРОСТИ СЕЗОННИ КОКТЕЙЛИ С ЧЕРВЕНО ПИПО
В горещите летни дни динята е всичко, което всеки може да пожелае за десерт, като се държи студена няколко часа. Плодът, съставен от 92% вода, съдържа бета каротин, витамин С и възстановява на организма жизнеността, която му е необходима, за да се изправи срещу топлинната вълна. Ако искате да се възползвате от вкуса и свойствата на динята, различни от традиционните, като я сервирате просто или в плодова салата, следните рецепти за коктейли ще са по ваш вкус. Представяме четири от най-популярните рецепти за напитки, в които динята играе основна роля.
Коктейл от пъпеш и малина - Ако обичате ароматни напитки с деликатен аромат на горски плодове, първо опитайте тази рецепта. Всичко, от което се нуждаете: 500 грама диня, 180 грама малина, 6 стръка мента, мед и лед. Обелете тиква, настържете го и го смесете с малините до гладка смес. Натрошете листата от мента и ги смесете с малко мед, след което ги добавете върху динената паста, получена в предишната стъпка. Добавете няколко кубчета лед и украсете чашата по ваш вкус, с малини и мента.
Диня Джин Fizz - това е любимата рецепта за всички любители на джин. За да го приготвите са ви необходими: 5 чаши пъпеш, 170 г джин, 8 супени лъжици лимонов сок, чаша и четвърт джинджифилова бира и няколко резенчета лимон за гарнитура. Наслаждавайте се с кубчета лед. По желание джин може да бъде пропуснат.
Диня водка Slush - За тази напитка използваме: 4 чаши замразена каша от пъпеш, 1 чаша замразени ягоди, 3 супени лъжици лимонов сок, половин чаша водка, захарен сироп (направен от чаша захар), 60 мл на тройна сек. Направете захарния сироп, оставете го да се охлади, след това извадете плодовете от фризера и смесете всички съставки в блендер. За предпочитане се сервира с мента.
Текила коктейл с пъпеш - Необходимите съставки за тази проста напитка са следните: 100 мл сок от диня, 50 мл текила, 2 супени лъжици плодов сироп, 30 мл минерална/обикновена вода, 2 клончета кориандър и 2 чаени лъжички лимонов сок. Нарежете клончетата кориандър и ги смесете със сока от диня. Добавете плодов сироп, текила, минерална/обикновена вода и няколко кубчета лед. Добавете лимонов сок, разбъркайте добре, след което изсипете в чашата. Украсете с парчета пъпеш.