4 Подценени храни за диета и фитнес

Целина

ЗАЩО Е ДОБРО?
Богат на витамини А, С, Е, В1, В2, В6, магнезий, калций и калий. Благодарение на високото си съдържание на фибри, той помага на чревната система да функционира, като помага да се поддържа здравето на имунната система. Неговите ценни съставки също съдържат фталиди, които доказано понижават кръвното налягане. Това е така, защото те отпускат стените на артериите, разширявайки кръвоносните съдове, така че кръвният поток може да тече при по-ниско налягане. Фталидите понижават кръвното налягане и по други начини, защото могат да разграждат така наречените хормони на стреса.

диета

КАК ДА ПОТРЕБИТЕ?

Може да се консумира най-вече като гризач, но също така и на скара. Ето една перфектна рецепта за закуска, която можете спокойно да ядете по всяко време на деня: в купа смесете малко консервиран тон, 1 супена лъжица балсамов оцет, ¼ чаша нарязан лук, ¼ чаша нарязани ябълки, 2 супени лъжици майонеза и пресни чушки. Напълнете сместа в целина и сте готови за гладната закуска.

Морски водорасли

ЗАЩО Е ДОБРО?
Предлагат се за консумация три вида водорасли: кафяво, червено и зелено. Кафявото се консумира най-често, особено като съставка в ориенталските кухни. Той е чудесен източник на калций и калий, помага за поддържане на кръвното налягане. Нормализира хормоналната функция, е отличен антиоксидант, така че помага да се предотвратят различни възпалителни процеси, развитието на хронични заболявания.

КАК ДА ПОТРЕБИТЕ?
Суши, разбира се. На все повече места се предлагат сухи основи от водорасли, богати на минерали и витамини. Ако не обичате суши, смачкайте чаршафите на прах и ги използвайте вместо сол: идеално за подправяне на салати и супи.