4 мита за холестерола
Общ преглед
Здравословната диета и редовните упражнения могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта. Възприемането на здравословни навици като балансирана диета и физическа активност може да помогне за предотвратяване на високи нива на холестерол.
Важно е да държите нивата на холестерола под контрол, тъй като високите нива увеличават риска от сърдечни заболявания и инсулт. Ако се притеснявате от висок холестерол, говорете с Вашия лекар.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Храни с високо съдържание на холестерол
Някои храни съдържат холестерол, който се нарича хранителен холестерол. Храните с високо съдържание на холестерол включват бъбреци, яйца и скариди.
Холестеролът в състава на храната има много по-слаб ефект върху нивата на холестерола в кръвта от количеството наситени мазнини, които човек консумира. Ако Вашият лекар е препоръчал да промените диетата си, за да намалите холестерола в кръвта си, най-важното е да намалите количеството наситени мазнини във вашата диета. Добра идея би била да увеличите приема на плодове, зеленчуци и фибри.
Мит - Яйцата са вредни
Вярно е, че яйцата съдържат много хранителен холестерол (над 200 mg, докато препоръчителната дневна граница е 300 mg), но диетичният холестерол не е толкова опасен, колкото се смяташе досега. Само част от този тип холестерол допринася за натрупването на холестерол в кръвта и ако увеличите консумацията на диетичен холестерол, тялото ще компенсира, като произвежда по-малко количество холестерол.
Ако не прекалявате и не ядете повече от две или три яйца седмично, нивото на холестерола няма да бъде повлияно отрицателно. Всъщност яйцата са отлични източници на протеини и съдържат добри мазнини.
Мит - Децата могат да имат висок холестерол
Повечето хора вярват, че високият холестерол всъщност е проблем само за хората на средна възраст, но изследванията показват, че атеросклерозата (стесняване на артериите), която може да предизвика инфаркти, може да започне още на 8-годишна възраст.
Децата, които имат висок холестерол, трябва да следват диета, при която наситените мазнини не надвишават повече от 7% от общите калории и не консумират повече от 200 mg холестерол на ден. Препоръчват се и добавки с фибри и упражнения.
Мит - Здравословната за сърцето храна не съдържа холестерол
Стойностите на холестерола на етикета на храните се отнасят до хранителния холестерол, който се съдържа в състава на храната. Изглежда, че наситените мазнини и транс-мазнините имат много по-голямо влияние върху стойността на лошия холестерол, който причинява атеросклероза, в сравнение с диетичния холестерол.
Мит - Холестеролът винаги е вреден
Когато повечето хора чуят думата холестерол, те мислят за нещо лошо. Високият холестерол може да бъде опасен, но самият холестерол е от съществено значение за правилното функциониране на различни процеси в тялото. Холестеролът има изолираща роля за нервните клетки в мозъка, които допринасят за структурата на клетъчната мембрана. Ето защо тялото превръща холестерола в бяло, восъчно вещество.
Участието на холестерола в сърдечните заболявания често се разбира погрешно. Холестеролът се транспортира през кръвоносните съдове чрез липопротеини с ниска и висока плътност (LDL и HDL). LDL, известен като лош холестерол, е отговорен за образуването на атеросклероза.