4 магически леки соса, които ще ви придружават през цялото време; лято! Текуща кухня

Животът без сос би бил много тъжен. Това обаче не е причина да взривим брояча на калории, особено в този летен период, когато бихме внимавали да не сложим мазнини. Представете си, че е добре, няма нужда да изпразвате бутилката масло, за да приготвите сосове, които имат вкус: доказателството в 4 супер лесни и вкусни рецепти за това лято.

придружават

Винегретът без масло, за салати по желание

  • 1 C. кафе нишесте
  • 2 с.л. супена лъжица вода
  • 2 с.л. супена лъжица ябълков оцет
  • 1 C. лимонов сок (или портокал или грейпфрут)
  • 1 щипка къри
  • сол пипер

Разтворете нишестето със студена вода.
Внимателно загрейте сместа, докато се сгъсти. Оставете да се охлади.
Добавете оцета, лимоновия сок, къри, сол и черен пипер.

Кисело мляко и билков сос, приятел на всякакви скари

  • 1 кисело мляко 0%
  • ½ куп кориандър
  • ½ купчина мента
  • ½ лимонов сок + малко жар
  • 1 скилидка чесън
  • 1 C. зехтин (по желание)
  • сол пипер