4 лесни рецепти за приготвяне на ястия за офиса - 1600 пробен ден на калории
Спонсориран пост: Хора, трябва да ви призная нещо - изживявам голяма част от времето си извън контейнерите за съхранение на храна. Знаете, че съм голяма храна за хранене и че нося храната си на работа почти всеки ден - и затова съм наистина щастлив Страхотно е, че мога да работя с EMSA на този пост. Винаги съм имал много продукти от тях напр. стъклените кутии CLIP & Close (обичам ги!), но когато става въпрос за реално транспортиране на всички консерви, леките кутии CLIP & GO са много по-удобни.
Така че не се изненадвайте, ако често виждате красивите светлозелени кутии в статията. Разбира се, можете да транспортирате рецептите и във всеки друг контейнер, без притеснения 😉. Но на първо място, тук е хранителният план за нашия Целият ден на обяд в офиса 🙂
Безплатен план за хранене от 1600 калории
Целият ден на офис обяд - здравословно хранене в офиса
Закуска - овес за една нощ с малини
30g овесени ядки
10g разтопени люспи
10g семена от чиа
150 мл мляко 1,5%
70гр малини
150g нискомаслена кварка
Знаете ли - аз съм голям фен на овесените овесени ядки. Сега разбрах как могат да бъдат направени малко по-кремообразни и по-вкусни. Тайната съставка са разтопените люспи! Поставете всички сухи съставки в купа и ги покрийте с млякото и сложете в хладилника за една нощ. Кутията за кисело мляко CLIP & GO има 2 отделения, в които след това поставям малините. За да бъда честен, рецептата с ягоди би била страхотна, но аз отказвах да ги купя досега ... можете да я запомните за в бъдеще 😉. На следващия ден разбърках нискомасления кварк с вода и го излях. Уау, беше ли толкова вкусно, казвам ви!
Най-хубавото е - можете да приготвяте овес за една нощ в продължение на няколко дни. Те могат лесно да се държат в хладилника няколко дни.
Оцетна вода с плодове
В момента имам навика да пия ябълков оцет сутрин. Ех, какво? Ябълков оцет? Приятелят ми потръпва само от миризмата 😀. Но първо, винаги ми е харесвала миризмата на оцет и второ, ябълковият оцет е напълно полезен за имунната система, храносмилането и т.н. И освен това, това е промяна, ако пиете само вода или чай.
1-2 супени лъжици органичен ябълков оцет
1 портокал
Мента, маточина или градински чай
евентуално малко мед
Поставете ябълковия оцет в бутилка, започнете със супена лъжица, в противен случай може да е твърде интензивно за вас. След това разполовете портокала, нарежете едната половина на филийки и го сложете в бутилката, а другата половина изцедих и добавих сока към оцета.
Пречистете с пресни билки от кухненската пейка или от градината - имах маточина, защото цялата ми мента вече е отишла за обяд. Но мога също да си представя много добре мъдрец. Накрая просто добавете вода и ако харесвате още малко мед - мисля, че също е наистина добре без него.
След това сложих всичко в бутилката за пиене Drink2Go, страхотното е, че можете дори да използвате газирана вода и пак да я държите здраво. Мога да поставя съставките си много лесно през големия отвор и, което е по-важно, улеснява почистването на бутилката в края на деня 🙂 .
Обяд - табуле от карфиол с билков кварк
150гр карфиол
75 грама домати
75гр краставица
100гр нахут
Мента, магданоз
Сол, черен пипер, вар
100g билкова светлина кварк
По време на обяд имам много салати и затова обичам да опитвам нещо ново, за да разширя хоризонта си. Днес правим нещо наистина лудо - табуле от карфиол. Ако търсите ястия с ниско съдържание на въглехидрати, това е чудесна алтернатива.
Настържете на ситно карфиола с кухненско ренде и след това го поставете във вряща подсолена вода за 1 минута. Най-добре е да добавите тире зехтин. Отцедете и нарежете зеленчуците и билките на малки парченца. Сложете всичко в кутията, сезон - готово! Ще свържа кутията за салата тук - мисля, че това е наистина страхотно. Можете да съхранявате дресинга (или в моя случай билковия кварк) отделно, защото мразя, когато правя дресинга си върху салатата вечер, на следващия ден винаги е толкова небрежен.
На следващия ден добавям пресен сок от лайм и имам лек, летен обяд.
Следобедна закуска - плодове с фъстъчено масло
Приготвяне на храна за офиса? Следобедната закуска, която ни предпазва от заспиване (или просто аз съм, че очите ни често се натежават около 15:00?) Не трябва да липсва 😀. Правим плодови пръчици с потапяне от фъстъчено масло. Накълцайте ябълката и банана на ситно и ги залейте с малко лимонов сок, така че да изглеждат добре и на следващия ден. Смесете киселото мляко с фъстъчената пудра и тогава получавате вкусно и леко потапяне.
1/2 ябълка (75g)
1/2 банан (60g)
50гр малини
15 г кашу
50гр натурално кисело мляко
12g фъстъчено прахче
Разбира се, можете да използвате и нормално фъстъчено масло - имам прах за спестяване на калории - тези прахове вече не се предлагат само от PB2, но напр. също и в по-евтиния вариант на Myprotein. Все още имах малини от овесените овесени ядки и обичам пресни малини - има и малка порция кашу. Благодарение на практичната кутия за закуски CLIP & GO, всичко остава на мястото си, защото имам различни отделни отделения.
Вечеря (+ приготвяне на храна за следващия ден) - Massaman Curry с ориз
Всъщност това е подготовката за хранене за следващия ден в офиса. Често го правя по такъв начин, че просто приготвям двойно или тройно количество вечер, за да мога да взема част от него за работа през следващите няколко дни. И точно това правим сега - има Massaman Curry! Знаеш ли това? Обичам го от моята ваканция в Тайланд и тъй като знам колко лесно се приготвя, го обичам още повече.
Съставките вече са за едно хранене, но можете да увеличите това, колкото искате и след това да го приготвите предварително за няколко хранения (замразяването също работи чудесно!). Но аз използвам кутиите CLIP & MICRO за това, защото искам да загрея храната си по време на работа. Страхотни са, защото гарантирано няма да съдържат BPA!
150гр филе от пуешки гърди
100 мл кокосово мляко светлина
20g Масаман кари паста
12g фъстъчено прахче (или истинско фъстъчено масло)
50гр тиквички
50гр боб
100гр гъби
5 мл масло
60 г ориз (суров)
кориандър, сок от лайм, ако е необходимо
Просто запържваме пилето и добавяме нарязаните зеленчуци и ги претърсваме няколко минути. След това добавете къри пастата (която се предлага във всеки по-голям супермаркет) и я запържете, след което обезглавете с малко вода и кокосовото мляко. Както при следобедната закуска, можете просто да използвате истинско фъстъчено масло, аз отново взех нискокалоричния си фъстъчен прах и просто добавих супена лъжица към кърито. Подправете цялото нещо и го оставете да къкри 10-15 минути. През това време вече сготвих ориза. Накрая просто сервирайте ориз и къри заедно, прясно нарязан кориандър и няколко щедри пръски сок от лайм. Трябва да опитате това, толкова добре!
Кои са любимите ви рецепти, които да вземете в офиса?