4 доказани ползи от сладък картоф 3 вкусни рецепти
По-интересно от хранителна гледна точка, сладкият картоф изгодно замества картофа. В тази статия ще научите защо и какви са ползите от сладкия картоф.
Към края на тази статия ще намерите 3 рецепти, които ще ви позволят да сервирате вкусни ястия от сладки картофи.
Ето какво ще откриете в тази статия:
- Какво е сладък картоф
- Какви са хранителните стойности на сладкия картоф
- Какви са ползите от него
Съдържание на статията
- Какво представлява сладкият картоф ?
- Разлики между сладки картофи и картофи
- Сравнение на хранителните стойности на сладкия картоф и картофа
- Ползите от сладкия картоф
- Рецепти за сладки картофи
- Отслабнете бързо излишните си килограми и коремните мазнини с лесни за използване рецепти за отслабване
Какво представлява сладкият картоф ?
Сладкият картоф може да има кафява или лилава кожа. Що се отнася до плътта му, тя може да бъде оранжева, бяла или лилава.
Сортът, който най-често се среща във френските супермаркети, има кафява кожа и оранжево месо. Лилав сладък картоф може да се намери в някои азиатски супермаркети или специализирани магазини.
Правите ли тези неизбежни грешки, които забавят отслабването ?
Направете теста и открийте своя „IQ за отслабване“.
Зеленчукови? Нишестени ?
Сладкият картоф е зеленчукови (кореноплоден). Богат на сложни въглехидрати, той също е a нишестени. Сладкият картоф не принадлежи към същото семейство като картофа. Двамата обаче имат прилики в начина на готвене и високото си съдържание на въглехидрати.
Ям
Ямс често погрешно се споменава като сладък картоф в САЩ. Самият Ям обаче е друг годен за консумация кореноплоден зеленчук, който има общо само със сладкия картоф по начина, по който е приготвен.
Можете да видите как изглежда ямс на изображението отсреща.
В САЩ сладкият картоф традиционно се сервира на Деня на благодарността.
Има и други храни, които могат да се приготвят по същия начин като картофите, включително таро и артишок от Йерусалим. Те обаче не принадлежат към семейството на сладките картофи, нито към семейството на картофите.
Подобно на картофите, артишокът от Йерусалим расте в земята. Те имат сладък и леко орехов вкус. Подобно на картофите и сладките картофи, артишокът от Йерусалим е добър източник на въглехидрати и фибри.
Таро е голяма грудка, която може да тежи до 4 килограма.
Състои се от 25% нишесте и може да се приготви по същия начин като картофите и сладките картофи.