4 добри причини да ядете тикви Santé Magazine

Тиквата не е само за декорация на Хелоуин. Месото и семената му се ядат, с ползи за здравето ни. Хранителните му вещества помагат за укрепване на имунната система, поддържане на форма, понижаване на кръвното налягане ... Тиква, която да сложите и на чинията си !

ядете

Тиквата е в центъра на вниманието за Хелоуин парти, но не се колебайте да го включите по-дълго в менюто. Месото и семената му са идеално вкусени през всички месеци на есента и зимата. Това тиквички принадлежи към голямото семейство на скуош. Ботанически погледнато, това е плод, а не зеленчук, както обикновено се смята.

Можете да включите тиквата, след като я изпечете на фурна, във вашите макарони, вашето ризото, или можете да я поднесете като гарнитура с месо. Не само ще пирувате, но и ще бъдете полезни за здравето си.

За да укрепите имунната си система

Консумирането на тикви ще ви подхрани антиоксидантни хранителни вещества като алфа-каротин и бета-каротин (витамин А), за които е известно, че са от полза за определени функции на имунната система. Защитата от есенни вируси също изисква добро хранене.

За да поддържате форма

  • The тиквени семена, на скара или обикновена, са богати на магнезий, желязо и ненаситени мастни киселини. Дъвчат за един лека закуска или да добавите към салатите, сутрешните зърнени храни или супи, два чудесни начина да поддържате здравето и фигурата си.
  • За тиквено месо, богат на фибри, обезкосмява и е много смилаем. Нискокалорични, тя съдържа 91,6 g вода на 100 g сурова тиква (източник: таблица Ciqual за хранителния състав на храните). Това е препоръчителна храна като част от балансираната диета.