3sat бъдещо списание; нано; с основната тема; Мазнини в диетата
3sat бъдещо списание "nano" с основната тема:
"Мазнините в диетата - обратно от гибелта"
Понеделник, 25 август 2003 г., 18.30 ч.
Мазнините са лоши, въглехидратите са добри - това е централното послание на специалистите по хранене от десетилетия. Целта беше да се намали консумацията на мазнини, а оттам и нивото на холестерола. "нано" поставя под въпрос железния постулат в две статии.
Хранителна пирамида - мазнините не са същите като мазнините: Научните изследвания сега показват, че мазнините не са същите като мазнините. Замяната на наситени мастни киселини с ненаситени има положителен ефект, но никога с въглехидрати, както беше казано досега. Подход, който изисква основен ремонт на хранителната пирамида. „нано“ обслужва това, което хората трябва да ядат повече и какво по-малко.
Glyx Diet - Яжте себе си стройни и щастливи: Glyx Diet е името на модната диета от 2003 г. Докато много други диети са обявили война на мазнините, диетата Glyx е свързана с въглехидратите. Те са разделени горе-долу на два класа: „добри“ и „лоши“ въглехидрати. Така нареченият „Гликемичен индекс“ или накратко „Glyx“ се използва като мярка. Тези, които са готови да се хранят, вече започват да броят калориите в храната, а по-скоро точките на гликса. Това само уелнес фокус-покус? "nano" казва какво става с "добрите" и "лошите" въглехидрати.
Модератор е Стефан Шулце-Хаусман.
Бележка на редактора: Останалите теми от това „нано“ издание ще получите предишния ден от текущите услуги или от 3sat press и връзки с обществеността.
Снимки на "нано" модераторите са достъпни за вас в услугата за картини ZDF (гореща линия 06131 - 706100).
Преса и връзки с обществеността 3sat Peter Bernhard (06131 - 706261) Майнц, 15 август 2003 г.
Оригинално съдържание от: 3sat, предадено от news aktuell